什么是最健康的沙丁鱼？

沙丁鱼凭借腥味的声誉，可能会抵消某些人。然而，这些小型油性鱼类含有营养成分，包括健康脂肪。正确准备时，沙丁鱼具有成本效益和美味。无论是新鲜，冷冻还是罐装，它们都有类似的卡路里，蛋白质和脂肪含量。尽管经常钓鱼，但他的人口仍然持续收获沙丁鱼。

建议成年人在饮食中每周至少包括两份海鲜。所有沙丁鱼均高蛋白质和ω-3脂肪酸，一种不饱和脂肪，可帮助降低胆固醇水平。美国心脏协会建议您获得大部分脂肪摄入量 - 每日卡路里的25％到35％ - 来自不饱和脂肪。

新鲜和冷冻的沙丁鱼全年提供。100克服务 - 约3.5盎司 - 偷猎太平洋沙丁鱼含有217卡路里。它还具有超过24克的蛋白质和少于12克脂肪，其中大多数是不饱和的。

罐头沙丁鱼广泛供应杂货店，并可包装在油或水中。每份100克的沙丁鱼用油有108卡路里。这款服务近24.6克蛋白质和11.5克脂肪。与新鲜的沙丁鱼一样，大多数脂肪是不饱和的。

沙丁鱼很容易煮熟和准备。对于冷冻或新鲜的沙丁鱼，烧烤，烧烤或煎饼是常见的烹饪方法，因为它们产生了与公司，多汁肉形成鲜明对比的脆外皮。用海盐和新鲜的柠檬汁撒上熟的沙丁鱼，为简单的饭菜。您可以排出罐头罐头的罐头沙丁鱼，然后用饼干或沙拉顶部为它们提供服务。