蒙特利湾水族馆已经将其超级绿鱼列表，其中只包含污染物的低水平海鲜沙丁鱼，低于十亿分之216份，以及那些提供至少250毫克的ω-3脂肪酸。去骨，去皮沙丁鱼提供24.59克蛋白质，并且是在硒，钙和维生素B12高。了解它们添加到沙拉和意大利面食，超过面包片，甚至与鸡蛋加扰他们沙丁鱼做饭。
特写抹刀拿起炒鸡蛋和沙丁鱼了锅。
图片来源：Szakaly / iStock /盖蒂图片社
步骤1
取出去骨，从罐头沙丁鱼去皮。切沙丁鱼成小，一口大小的块。
第2步
把鸡蛋，牛奶，韭菜，香菜和龙蒿。加入盐和胡椒调味。打好的鸡蛋，直到泡沫。
第3步
熔体煎锅中火加热黄油。添加沙丁鱼和煮约一分钟。
第四步
倒入鸡蛋与沙丁鱼煎锅并转动热到中低。炒出的鸡蛋和沙丁鱼不断地为四到六分钟铲，或直到鸡蛋达到你想要的煮熟。紧随炒鸡蛋和沙丁鱼转移到装盘。
你需要的东西
去骨，去皮沙丁鱼罐头
5个大蛋
1/8杯牛奶
1/2汤匙。切成薄片鲜韭菜
1汤匙。切碎的鲜平叶欧芹叶
3/4茶匙。切碎龙蒿叶
盐和胡椒粉调味
2汤匙。牛油
煮锅
抹刀
装盘
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