如何用箔纸做冷冻鱼

在冷水中冲洗冷冻鱼片，去除鱼表面的任何霜冻或冰釉。用干净的纸巾把它们拍干。

撕一张铝箔纸，每个部分做一个大约12英寸的正方形。用你喜欢的食用油轻轻地刷或喷在铝箔上。

把每个鱼片放在一张锡箔纸的中间，然后把锡箔纸的边缘提起来，把它们折起来，就可以封起来了。对每一端都做同样的操作，为每个鱼片创建一个松散的包。

将烤箱或烤架预热到华氏425度。把冷冻的鱼片装在袋子里放在烤架上，或者放在烤盘上，然后放进烤箱。

将鱼片煮大约8到10分钟，这取决于鱼片的厚度和鱼片的数量。把鱼从烤箱或烤架上拿出来，打开包装，然后根据自己的口味给解冻的鱼片调味。重新封好包装，再煮8到10分钟。

把鱼从烤箱或烤架上拿出来，再打开包装。小心地把每个鱼片放到盘子里。包装里的汁液可以用来做调味汁，也可以直接滴在鱼片上。