红葱,也被称为紫色洋葱,与其它类型的洋葱,如Vidalias的不同,由于其深,色暗。与其他类型的洋葱,红洋葱经常生吃,加生洋葱切片三明治或者汉堡的热门摘心。红洋葱也可以烤或炒用于在宽范围的配方中的用途。红洋葱可以成为节食一个不错的选择,因为它们提供大胆的味道几乎没有卡路里。
红洋葱又名紫洋葱,因为颜色可以相当深。
卡路里
红洋葱卡路里,这可以使之适用于范围广泛的饮食计划低。每个中等红洋葱 - 重148克 - 含有60个卡路里的热量。这一数额包括每日推荐摄入2000卡路里的只占3%。如果你主动,你可以燃烧的红洋葱相对较快的热量;六分钟的慢跑或跳绳五分钟会燃烧60个卡路里的热量。
碳水化合物
与许多其他的蔬菜,碳水化合物中红洋葱热量的主要来源。每个148克红洋葱包含16克碳水化合物,所以整个洋葱不会是理想的低碳水化合物饮食,但使用较小的部分可能是适当的。碳水化合物是身体的主要能量来源,所以高碳水化合物饮食对运动员有利。
纤维
红洋葱含有丰富的纤维;每个148克红洋葱提供3G网络。消费膳食纤维是正确的健康至关重要,因为营养促进感情丰满,可以帮助保护您的消化系统,从痔疮等条件,可以帮助稳定血糖水平。
蛋白
红洋葱含有非常少量的蛋白质。一个148克洋葱含有只有1G的蛋白质,或什么一杯牛奶提供了1/8。红洋葱往往与富含蛋白质的食物供应,如肉三明治馅料或焦糖对牛排的顶部。你的身体需要的蛋白质,以维持和建立组织。
脂肪
红洋葱不提供任何饮食中的脂肪。尽管这种营养的热量很高,你不应该避免吃它,节食时也是如此。在维生素的吸收膳食脂肪有助于提供能源,援助并确保正常生长和脑功能。
维生素和矿物质
红洋葱不含有丰富的维生素和矿物质。一个148克生洋葱提供的维生素C的每日摄入建议的5%,但它不是其他维生素和矿物质显著源。
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