赖氨酸在香蕉

一个8到87 /8英寸长的大香蕉含有0.06克赖氨酸。13岁以上的人每天需要12毫克这种氨基酸。请注意，如果你的饮食中精氨酸含量高，它存在于花生、椰子、巴西坚果、燕麦、小麦、巧克力、大豆和肉类中，你可能需要在你的饮食计划中加入更多的赖氨酸，因为摄入大量精氨酸可能会降低你体内的赖氨酸水平。

当你感染疱疹时，无论是生殖器疱疹、唇疱疹还是带状疱疹，吃香蕉都是一个明智的选择。2011年7月发表在《生物化学杂志》(the Journal of Biological Chemistry)上的一项研究在实验室环境下观察了赖氨酸对引起唇疱疹的1型单纯疱疹病毒的作用。研究人员确定赖氨酸对于阻止病毒的传播是必要的。需要更多的研究来确定赖氨酸的发现是否与人类和其他形式的疱疹病毒有关。

香蕉中的赖氨酸可以帮助你预防骨质疏松症，这是一种主要针对老年人——尤其是女性——由于骨骼中缺乏钙的疾病。骨质疏松症可引发骨痛，容易骨折和弯腰姿势。马里兰大学医学中心网站指出，赖氨酸可以帮助身体吸收钙，这可能是预防骨质疏松症的一种潜在治疗方法。

虽然香蕉中的赖氨酸含量很少，但如果你吃太多的香蕉或饮食中赖氨酸含量高，那么数量可能会对你的健康有害。高剂量的赖氨酸会增加你患胆结石的风险，胆结石是在胆囊内形成的小沉积物，会引起剧痛、恶心和呕吐。作为日常饮食的一部分，你摄入的赖氨酸是安全的。