冰沙,特别是与粗制成的那些蔬菜如羽衣甘蓝和羽衣,具有小于光滑的一致性。即使是水果,酸奶等配料制作冰沙时,冰沙可能不会变成光滑的,如果没有足够的混合长或以适当方式吧。了解什么成分使用,如何正确地混合冰沙的关键是实现完美流畅的冰沙。
有籽果实可以影响冰沙的一致性。
图片来源:DENIO Rigacci酒店/ iStock /盖蒂图片社
步骤1
选择较软的蔬菜,如莴苣和菠菜添加到冰沙,而不是粗糙的羽衣甘蓝这样的果岭。
第2步
新鲜水果代替冷冻水果添加到冰沙,或使用更多的新鲜水果,只有冷冻水果几块。如果你手头上有冷冻水果,将水果进行至少15分钟;这将允许水果完全解冻。
第3步
共混冰沙成分中的步骤,以确保每一种成分被加入下一成分之前完全混合。液体加入搅拌机,再一次的水果或蔬菜之一。加入冰或冷冻水果去年搅拌机。
第四步
操作上高速搅拌机。运行搅拌机约一分钟,将其关闭并刮去从侧面食物的任何片用橡皮刮刀。打开搅拌机回来,在一分钟为单位运行。每个增量之后,检查冰沙的一致性和刮任何棋子落搅拌机边。继续使用这个相同的过程,直到混合物调匀共混冰沙。
你需要的东西
软果岭
新鲜或冷冻水果
蔬菜
搅拌机
橡皮刮刀
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