镁和钾高的坚果

吃坚果用蛋白质，纤维和健康的脂肪提供蛋白质，纤维和健康脂肪，并帮助您满足您对镁和钾的日常需求。然而，大多数坚果是比钾更好的镁来源。这些矿物对液体平衡，肌肉和神经功能，蛋白质合成，血糖控制，血压调节，强骨骼和正常心律的必不可少。根据医学研究所，男性每天至少需要420毫克的镁，女性需要至少320毫克。男性和女性每天至少需要4700毫克钾。因为它们在健康的脂肪中很高，坚果是一种集中的卡路里来源，所以将自己限制在一部分是一个好主意。

美国农业部注意到，杏仁是镁和钾的良好来源。从三分之一的杏仁杯，你将获得大约349毫克的钾和约129毫克的镁。每天吃杏仁服务约有7％的钾需求，占镁需要的31％至40％。无论您选择吃掉它们，营养价值只会略有不同，烤，烤或烫伤。

腰果是另一种获得镁和钾的方法。一杯烤的腰果含有272毫克的钾，或每日需求的6％。您还可以获得大约117毫克的镁，达到每日需求的28％至36％。对于最少的添加脂肪和钠，请选择无盐，干烤的腰果。他们自己制作了一个很棒的小吃，或者可以添加到沙拉或炒菜以供额外的营养素和紧缩。

巴西坚果是一种较不常见的坚果，在南美洲的亚马逊丛林中的巨型树上生长。它们比大多数坚果大，含有丰富的奶油风味。吃三三杯服务给你167毫克镁和292毫克的钾。这符合您对镁需要的钾和40％至52％的6％。您可以在许多散装食物部分中找到巴西坚果，并且它们通常添加到豪华混合螺母混合物中。

您还可以吃生原或烤的开心果或干松子，以获得更多这些矿物质。一三杯开心果为您提供大约420毫克的钾和50毫克镁，分别符合您需求的约9％和12％至16％。从三分之一的一杯松果中，您将获得269毫克的钾，或每日需求的6％，以及113毫克的镁，或每日需求的27％至35％。

许多种子，虽然没有技术上坚果，但也提供了两种矿物。烤南瓜种子提供约147毫克的钾盐和42毫克镁，每杯杯服务。一季度杯子芝麻杯为您提供126毫克镁和168毫克的钾。向日葵种子还提供44毫克的镁和每四分钟杯165毫克钾。