工作流泪的健康益处

约伯的眼泪，也被称为adlay和coix，是草家族的一员，在亚洲文化中作为食物来源和制作珠宝很受欢迎。但几个世纪以来，这种植物在民间医学中也被用于治疗从关节炎到天花等数十种疾病。在中国和韩国之外，对“约伯之泪”进行的科学研究并不多，但这些研究的结果发现，这种植物可能有潜在的健康益处。

“约伯之泪”的传统用途之一是治疗过敏，包括外用植物提取物治疗一种被称为接触性皮炎的过敏性皮肤疾病。2003年6月发表在《农业与食品化学杂志》(Journal of Agricultural and Food Chemistry)上的一项研究发现，这种植物的提取物还能抑制实验室老鼠的过敏反应，增强它们的免疫系统。

2006年9月发表在《国际维生素与营养研究杂志》上的一项研究表明，糖尿病小鼠被喂食约伯泪花种子和高胆固醇饮食四周。与对照组相比，吃种子的老鼠的总胆固醇和有害的低密度脂蛋白(LDL)水平显著降低。

中国的几个研究团队研究了“乔布斯之泪”对结肠癌、胰腺癌、肺癌、肝癌、乳腺癌和白血病的影响，取得了令人鼓舞的结果。2008年9月发表在《民族药理学杂志》(Journal of Ethnopharmacology)上的一项研究发现，薏米提取物显著抑制了肝脏中的脂肪酸合酶活性。这一点很重要，因为人类癌细胞含有高水平的脂肪酸合酶，这种物质与恶性肿瘤细胞的生长有关。

由于这种植物能够减少黄体酮和睾酮等激素，它的提取物被用来治疗内分泌失调。在2000年12月出版的《中医杂志》上，痛经症状减少了90%，这比用处方药物治疗的对照组效果要好得多。

Job's Tears对肠胃系统也有保护作用。2011年6月发表在《农业与食品化学杂志》(Journal of Agricultural and Food Chemistry)上的一项研究发现，乔布斯之泪的种子在体外能抑制胃癌细胞，也能减少小鼠的胃溃疡。

2008年发表在《亚太临床营养学杂志》(Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition)上的一项研究发现，与对照组相比，“乔布之泪”种子提高了小鼠血液中几种骨质疏松生物标志物的水平。科学家们得出结论，这些提取物可能能够逆转大鼠的骨质疏松症，也可能是一种有助于预防骨质疏松症的健康食品。

肥胖的小鼠在2004年期刊“生命科学”中发表的研究中，在研究中的4周内注射了从作业的眼泪的提取物。与对照组相比，喂养提取物的小鼠减少了体重，食物摄入，脂肪尺寸，脂肪组织质量和胆固醇和甘油三酯水平。

有很少的人类泪水试验，副作用在很大程度上是未知的。2005年在“毒理学与环境健康杂志杂志”中的研究发现怀孕的大鼠喂养的作业的泪水经历了更高的堕胎率，提取物也会毒害了发展胚胎。如果您怀孕，请勿使用作业的眼泪，并在使用工厂的提取物之前与您的医生联系任何健康状况。