某些食物和饮食习惯除了能提供能量和营养外,还能诱发睡意。如果你容易焦虑或睡眠困难,促进嗜睡的食物可以让你更平静,更容易轻松地休息。
如果保持警觉和精力充沛是你的目标,那么同样的食物可能最适合你的“避免”清单。了解与睡眠相关的食物可以帮助你做出明智的饮食决定。为了得到最好的结果,向你的医生或营养师寻求具体的指导。
精制淀粉
淀粉类食物,如面包、谷物和面食,提供丰富的碳水化合物——你身体能量的主要饮食来源。具有讽刺意味的是,据注册营养师、在线饮食问答社区Ask the dietitian的主持人乔安妮·拉森(Joanne Larsen)说,高碳水化合物食物也会引发嗜睡。
以精制谷物为基础的淀粉,如白面粉,提供较少的蛋白质和纤维,与全谷物相比,对血糖的影响更大。因此,精制淀粉更有可能导致低血糖相关的倦怠和疲劳。如果你有糖尿病,你患低血糖的风险就会增加。
添加糖
添加糖,如高果糖玉米糖浆和蔗糖,会给食物增加甜味和热量,但几乎没有营养。像精制谷物一样,添加糖是高血糖的,这意味着它们对你的血糖有显著的影响。
吃了高血糖餐后,你的血糖比吃了低血糖餐后升高得更高。随之而来的通常是能量下降,通常被称为“崩溃”。为了避免这一风险,将糖果、软饮料和甜麦片等含糖食物与低脂牛奶、全麦或坚果等低血糖食物搭配食用。
乳制品
色氨酸,在各种食物中普遍存在,可以诱发睡意。碳水化合物帮助大脑获取和使用色氨酸。乳制品,如低脂牛奶和酸奶,含有色氨酸和碳水化合物,使它们成为宝贵的睡前零食选择。为了增加碳水化合物,把牛奶和谷物搭配,把酸奶和格兰诺拉麦片搭配。
土豆、香蕉和豆类
完整的烤土豆,香蕉和豆类,比如大豆,也含有大量的色氨酸和碳水化合物。据《健康信息新闻》报道,色氨酸还能帮助大脑产生感觉良好的大脑化学血清素,从而改善情绪,降低抑郁风险。
如果情绪低落会影响你的睡眠能力,土豆、香蕉和其他色氨酸的来源可能会提供特别的好处。