的库斯库斯荤素搭配一碗。
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库斯库斯,通常由硬质小麦粉制成,是北非菜,厨师很快。传统的晚餐可能包括蒸粗麦粉,蔬菜和炖豆腐和一些鸡,蒸粗麦粉,但沙拉可以用成分,如豆类,奶酪和蔬菜制成。你可以有方便面吃晚饭,如果你有糖尿病,只要你是谨慎的监控你的份量和您准备蒸粗麦粉的方式。
在库斯库斯晚餐碳水化合物
煮熟蒸粗麦粉一杯包含36克的碳水化合物。健康的饮食对糖尿病人包括碳水化合物,每餐相对一致的量,用45〜60克是很多人的好目标。有库斯库斯用鸡胸肉或鱼,它们是碳水化合物的自由,以及一些非淀粉蔬菜,这是低碳水化合物一杯。1/3杯煮熟的鹰嘴豆的混合蔬菜的或有甜点的小苹果加入另外15克碳水化合物,以您的晚餐。
选择全麦蒸粗麦粉
美国糖尿病协会建议糖尿病人选择粗粮,如全麦蒸粗麦粉,而不是精选项,如定期蒸粗麦粉。因为它们包含了整个谷物籽实,粗粮往往比他们的同行精是膳食纤维较高。他们也不太可能被秒杀由于其较低的血糖指数的你的血糖水平,根据密歇根大学。
控制体重
美国糖尿病协会解释说,如果你是超重和有2型糖尿病,减肥少量可以帮助降低血糖水平。减肥需要你比你消耗消耗更少的热量,并与蒸粗麦粉晚餐可以放入一个热量控制饮食。煮熟蒸粗麦粉每杯含有176个卡路里的热量。在你煮蒸粗麦粉,供应鱼与低热量的食材,如炖西红柿,西葫芦,萝卜,大蒜,孜然。
让您的用餐心脏健康
考虑你的心脏健康,你打算用蒸粗麦粉你的晚餐,因为患有糖尿病会增加你的心脏疾病的风险。通过与瘦肉蛋白,如豆类或鸡胸肉服务,而不是肥肉,比如merguez或其他辛辣的香肠您的蒸粗麦粉,减少你的胆固醇升高的饱和脂肪的消耗。添加高纤维成分,如胡萝卜,青椒,西红柿和洋葱,以帮助降低你的胆固醇水平,并限制盐的使用,让您的钠消耗和血压降下来。
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