如何再热海鲜安全

预热烤箱至375华氏度。

将在砂锅吃剩的海鲜。油脂的菜用黄油，橄榄油或不粘烹饪喷雾，如果你再加热的鱼或东西，烹调时通常粘在锅。

煮海鲜为12至15分钟，将其一次中途烹饪过程。烹饪时间可以根据量和您的海鲜的厚度而有所不同，更厚或酿鱼可能需要长达20或25分钟，而细的东西等鱿鱼条可以完成在10分钟内再加热。保持你的剩菜的眼睛，以避免烹调过度他们。

从烤箱中取出剩余的海鲜时，它是热全部通过的方式。美国农业部建议再加热剩菜的165度的内部温度。即可食用。

广场1汤匙黄油或橄榄油到炉子上用中火煮一个煎锅和温暖。

把你吃剩的海鲜入煎锅，炒每边三到五分钟。稀释剂或少量的食物将花费更少的时间比厚的要烹调的食物。

观看剩菜在锅里蒸煮，以避免烧你一顿。超过一半关闭海鲜蒸煮。

从盘中取出海鲜当焦黄两侧和热全部通过的方式。趁热即食。