玉米饼了许多墨西哥或墨西哥风味的菜肴提供了基础。这些面包由玉米和石灰又硬又难吃直出的袋子。软化他们需要某种类型的油炸的方法。炸玉米饼的不健康的方法是淹没他们在充满不那么健康的油，如植物油，甚至不太健康的动物脂肪锅。橄榄油，对心脏健康的脂肪来源，效果一样好，而且只需要一点点软化玉米饼。
玉米饼是许多墨西哥菜肴的基础。
图片来源：bhofack2 / iStock /盖蒂图片社
第1步
把一个小煎锅上中等炉灶燃烧器设置为高热量。
第2步
倒入2汤匙。橄榄油到煎锅。待油热时将其放置在油一滴水弹出。
第3步
将两个饼在时间成热油，炒他们30秒..
步骤4
翻转玉米饼堆叠在用一对钳子的，并且油炸玉米粉圆饼另外30秒。
第5步
翻转顶部玉米饼，而底部是玉米饼炸了。
第6步
再次拨动栈和炸得另外30秒。炒饼只是直到他们膨化和软化，但不要让他们成为硬或脆。
第7步
莱在纸巾上的玉米饼，以吸收多余油脂。
第8步
重复油炸玉米饼等，按照同样的程序。更多的油添加到泛在必要时，如果油开始消散。
你需要的东西
小煎锅
橄榄油
钳
纸巾
小费
即可食用玉米饼，或者把它们放在烤箱，让他们暖一暖。
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