喝不加糖的茶的利弊

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许多不同的文化已经享用了几个世纪的传统和草药茶。随着时间的推移,制备方法也发生了变化。在亚洲的一些地区,茶最初是一种热饮料,现在人们可以饮用冰镇或加糖的茶。虽然缺乏科学研究来区分加糖茶和不加糖茶的优劣,但一般来说,适量的茶对大多数人来说是安全的。在喝茶之前,请咨询你的健康护理人员。

一大杯加柠檬片的自制冰茶。
图片来源:bhofack2 / iStock /盖蒂图片社

低热量的饮料

虽然茶是声称含有零个卡路里,美国食品和药物管理局澄清,产品包含少于5个卡路里的热量可以被标记为具有零个卡路里。实际上,所有的茶叶含有大量边际的热量。美国农业部营养数据实验室报告说,1杯甘菊茶提供了微薄的2个卡路里。不加糖的茶的低热量的特性,与营养丰富的饮食和适当的体力活动相结合,可以帮助促进和维持减肥努力。

血糖稳定

虽然不同种类的茶的好处各不相同,但研究支持一般饮用茶作为血糖稳定剂。一项发表在2008年4月版《食品生物化学杂志》上的研究发现,茶可以抑制一种叫做-糖苷酶的酶的活性。-葡萄糖苷酶调节小肠对葡萄糖的吸收。葡萄糖的吸收率引起血糖波动,从而影响食欲和能量水平。不加糖的茶比加糖的茶更好,因为加糖的茶含有糖分,可能会导致血糖水平飙升。对糖尿病患者来说,不加糖的茶也是最安全的选择。

其他挑战

味道是不加糖茶的主要缺点。有些人受不了不加糖的饮料。因此,他们可能会错过茶的抗氧化作用,比如延缓衰老和预防癌症。喝红茶——不加糖或加糖——也可能造成副作用,因为它的咖啡因含量比其他种类的茶要高。如果你对咖啡因敏感,你可能会感到焦虑或面临睡眠困难。

服务贴士及建议

使用低糖甜味剂来增加茶的甜味,但不会显著增加卡路里和糖的摄入量。例如,试着用新鲜的糖或柠檬片浸泡你的茶,增加自然的味道,如果是橘子,甜度。或者,用草莓片浸泡你的茶。如果你担心不加糖的红茶中的咖啡因含量,选择不含咖啡因的茶,或者选择低咖啡因的茶,比如绿茶和白茶。你也可以选择花草茶,比如薄荷茶,它是天然不含咖啡因的。

参考文献
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