其中一个来自当地杂货店购买预煮火腿的最好的事情是,烘烤它是如此简单。你只需要加热,使得在厨房更短的时间 - 或更多的时间来完善自己的两侧。苹果汁釉使火腿之前,烘烤火腿时增加了一个微妙的甜味。随意发挥创意与釉,并把自己的个人旋转下面的基本配方。
温度计确保火腿肉甲加热到理想的温度。任何额外的烘烤时间,火腿是否覆盖或未覆盖,让你在柔情的控制。浸泡你的火腿水前的准备也有助于压痛。浸泡也是一个健康的选择,因为它有助于减少消耗的钠量。
步骤1
烹饪前浸泡火腿在水中的夜晚。沥干水分和脂肪修剪,并从火腿肉皮。放置火腿在涂有烹饪喷雾砂锅菜。
第2步
烤箱预热325华氏度。
第3步
加入1/4杯红糖,1茶匙。地面丁香1/4茶匙。的肉桂粉,2杯苹果汁,1汤匙。芥末,1蒜末丁香和1/2茶匙。地面生姜到一个单独的搅拌碗。拌匀。
第四步
把混合物的一半以上的火腿。插入一个肉类温度计至少1英寸到火腿。烘烤火腿脂肪朝上和未覆盖两小时或直到内部温度达到140度。
第5步
倒入剩余混合物到火腿。盖有铝箔。烤30分钟。让它站在外面烤箱另外10分钟前雕刻。
你需要的东西
6磅煮透去骨火腿,33%以下的钠
烹饪喷雾
1/4杯红糖
1茶匙。丁香粉
1/4茶匙。肉桂粉
2杯苹果汁
1汤匙。第戎芥末
1个大蒜,切碎
1/2茶匙。姜粉
烹饪勺
肉类温度计
铝箔
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