V8算一份蔬菜吗?

根据V8的官方网站，一个8-oz。一份V8原汁相当于两份蔬菜。然而，果汁不应该用来代替新鲜的，完整的蔬菜。营养专家蒂莫西·s·哈兰博士是美食家博士网站的运营者。他表示，与整个水果或蔬菜相比，V8和其他蔬菜汁鸡尾酒并不是一个好的营养选择。喝果汁比不吃蔬菜要好，但最好是把果汁和新鲜农产品混在一起。

V8的主要成分是番茄汁，此外还添加了其他7种蔬菜，以提供额外的营养和风味。其他五种蔬菜包括甜菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、菠菜、西洋菜和欧芹。一个小番茄大约含有1.5克纤维。再加上你从其他蔬菜中获得的纤维，如果你生吃的话，你的纤维含量可能有好几克。然而,一个5。V8的玻璃只含有2克纤维。

V8含有维生素和其他营养成分，但含量比你在整个蔬菜中发现的要低。一个5。一份百分之八的蔬菜汁含有你每日所需维生素A的40%和维生素c的120%。然而，没有其他的维生素，如维生素E或叶酸，而你可以在新鲜蔬菜中找到。

V8果汁的钠含量很高。原来的蔬菜品种含有420毫克的钠。这大约是成年人每天最大推荐摄入量的20%，也就是2300毫克。新鲜蔬菜的钠含量非常低。例如，一个生番茄含有3毫克的钠。