精致与天然糖

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天然糖是指天然存在于食物,如水果,而精制糖是结晶糖已经通过了加工糖。虽然它好像天然糖应该是健康的,这并非总是如此。注意你的糖摄入量,即使它来自天然来源。

糖的小木碗。
图片来源:GooDween123 / iStock /盖蒂图片社

基础

糖是一种碳水化合物,和每克提供4个卡路里的能量。碳水化合物对你的身体的过程,包括你的大脑和神经系统提供燃料。碳水化合物被分解成葡萄糖或血糖,你的身体。简单的碳水化合物是由你的身体很快分解,并在你的血糖产生突波,不像复杂的碳水化合物,这需要较长的时间过程。MedlinePlus说,人们应该接受他们的每日热量百分之40至60,从碳水化合物,最好是来自复合碳水化合物和一些天然糖。精制糖,而另一方面,缺少另外的营养物,并且仅仅是一个热量源。

精制糖

精制糖是指已经历的提取和纯化过程中,经常转动成品糖成很容易添加到食品中的结晶糖。精制糖通常是指表糖,这是最常用的从甘蔗和甜菜制成。在精炼过程中,糖被处理到在原始天然食物提供营养素点 - 甘蔗和甜菜 - 都将丢失。精制糖被用作在制备和加工食品的添加的糖,以及吃和烹饪。

天然糖

天然糖是那些食品中天然存在。例如,乳糖是一种天然奶糖和果糖是水果中糖。它们也可以是自然产生的,不精,并添加到食物,如蜂蜜,甜叶菊,龙舌兰花蜜和枫糖浆的糖。天然糖源被认为是健康的比精制糖,因为它们通常含有更多的营养物质 - 例如,从乳制品钙。然而,天然糖仍然可以算作加糖 - 例如,用蜂蜜增甜的茶,或将枫糖浆煎饼上 - 应该是有限的。

摄入限量

美国心脏协会建议,加糖,无论是在精制糖,天然甜味剂的形式,弥补了不超过建议的每日可自由支配的卡路里津贴的一半。这相当于每天100个卡路里的妇女和每天150个卡路里的男人,大约6个9茶匙,分别。定期超出您的日常加糖限制可以导致肥胖和其他慢性病,并在你的饮食应该分配更多的营养丰富的食品占用空间。

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