新鲜煮熟的鸡是清润可口，但再热，那酥脆后，多汁的鸡往往变得坚韧，干燥，无味。无论您是再加热烤肉店或家常的鸡在烤箱或微波炉再加热正常鸡保留鸡的味道和质地。
虽然没有一个最好再热鸡的方式，微波方法是更快，如果你在时间短。无论你热起来的烤箱或微波炉烤鸡，最重要的就是安全地重新加热鸡肉。
使用肉类温度计，以确保鸡至少达到165华氏度的内部温度，在吃之前，由作为建议美国农业部食品安全检验局。
小费
冷藏熟食品在两小时内，以防止细菌的生长，被作为建议美国农业部食品安全检验局。如果储存不当，煮熟的鸡是安全食用，并保持其为三到四天的质量。用塑料牢固覆盖鸡或鸡存放在密封的包装，以防止鸡干燥。
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在烤箱预热鸡
你需要的东西
烤板
铝箔
肉类温度计
微波安全盘或碟
酱或涂层组合
微波安全的保鲜膜
步骤1：预热并准备
热身鸡当烤箱预热至325 F。符合一大块铝箔烘烤片材。该箔片应该足够大，以延伸超出烤板的侧面。
把鸡在烤盘的中心。拉铝箔向上的两侧，并与箔片紧紧包住鸡。
第2步：再热你的鸡
为确保您的再次加热鸡皮酥脆，轻轻用橄榄油之前在箔包裹，并在烤箱放置刷你的鸡。
请将您的烤板在炉和再热的鸡肉，待肉寄存器至少165 F于肉类温度计的内部温度。
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再加热的微波炉
步骤1：准备你的盘或碟
把鸡在微波的板或盘。如果您正在重新加热片，将最大，meatiest件向着盘的外侧和小片的中心。食品上的菜厨师更快的外缘。
在微波炉加热食物时，只用微波的板或容器。避免容器，如酸奶，黄油或奶酪容器，食品可能会热足以熔化容器或火灾。
第2步：准备好你的鸡
封面用酱油，如烧烤，红烧或奶油蘑菇汤鸡。可替代地，涂层鸡块与制备涂料混合物。液体或涂料混合物不是必需的，但将确保再加热鸡肉湿润。
第3步：总结你的菜
放置在培养皿一块微波安全保鲜膜。如果使用普通保鲜膜，不要让塑料接触食品的塑料可以融化和转让化学品鸡。
第4步：再热你的鸡
再热鸡两到三分钟，然后把碎片在搅拌调料。恢复烹饪额外两到三分钟，或直到最厚鸡片的中心被煮到至少165 F的内部温度
要使用肉类温度计，插入温度计入肉的最厚的部分 - 大腿或和机翼，或鸡胸肉的最厚部分的最深处，被作为建议美国农业部食品安全检验局。不要将温度计推入脂肪面积，并确保它不触及骨头。
烹饪时间取决于量和鸡块的大小，和你的微波炉的功率变化。