维生素C,一种水溶性维生素,存在于柑橘类水果和其它水果和蔬菜中大量存在。鲍林研究所表示,有没有科学证据表明,大量补充维生素C引起的毒性,也不是一般威胁到你的健康。然而,过多的补充维生素C可能会导致不愉快的副作用 - 和机会,你不需要它。
目的
维生素C或L-抗坏血酸,是人体必需的营养素,这意味着你必须从你的饮食中获得,因为你的身体不能让它足够的量,以满足其需求。您可以从食品和饮料或膳食补充剂获得。维生素C是必要的组织生长和修复。这也是一种抗氧化剂维生素可保护细胞免受自由基的破坏作用。1/2杯生绿或红辣椒,服务橙子或柚子汁或者中等橙色或猕猴桃的四分之三杯给你100%或更多的日常值,或DV的,对维生素C的基础上,一个2000卡路里的饮食。
推荐摄入量
建议每日摄入维生素C的妇女和男子19岁及以上为75和90天毫克,分别。同年龄组中的吸烟者每天需要110和125毫克的维生素C,分别。孕妇80和85毫克之间需要,和哺乳妇女需要115至120毫克。大多数人获得维生素C的必要量从他们的日常饮食,注意事项MayoClinic.com。
维生素C毒性
成人19岁及以上的可耐受最高摄入量,或UL,维生素C是2000毫克一天。鲍林研究所表示与维生素C被大剂量“建议”,通过动物试验和孤立的病例报告相关的健康并发症。MayoClinic.com规定用大剂量的维生素C相关联的副作用包括恶心,呕吐,腹泻,胃痉挛,失眠和头痛。肾藏是服用过多的维生素C.人与地中海贫血或血色病可能会出现铁过载与大剂量的另一种可能的结果。然而,在或低于UL剂量取维生素C似乎没有导致健康人的不利影响。
维生素C和癌症
默克手册在线医学图书馆指出,有些人每天需要10克维生素C,以减少病毒感染的持续时间或预防,治疗或治愈严重的健康状况,如动脉粥样硬化和癌症。发表在“中华普通内科医学” 2006年7月发行的试验和荟萃分析的审查研究在癌症幸存者补充维生素C和维生素E的作用。研究人员指出,在审查的文献并不支持这一假设使用维生素C或维生素E补充剂有助于防止和/或治疗癌症。有效益孤立的发现,这需要确认。