强健骨骼的部分秘诀在于血液中含有足够的维生素D。马里兰大学医学中心解释说,麦角钙化醇,即维生素D-2,和胆钙化醇,即维生素D-3,是人体必需的两种维生素D。维生素D-2是植物产生的,而维生素D-3是皮肤暴露在阳光下后产生的。维生素D还有助于调节你的免疫系统,帮助降低患癌症的风险。
正常范围内
根据美国国立卫生研究院的在线医学百科全书Medline Plus,测定体内维生素D的含量是通过一种名为25-羟基维生素D的血液测试来完成的。测试要求禁食4小时。大多数医生认为体内维生素D的正常范围在30 ng/ml到74 ng/ml之间。然而,实际上你需要50 - 80 ng/ml才能保持最佳健康状态,VitaminDCouncil.org解释道。
剂量
适当的维生素D和D-2摄入量因年龄而异。MayoClinic.com解释说,50岁以下的人每天的推荐剂量约为5微克。年龄在50到70岁之间的成年人每天需要10微克。70岁以上的成年人需要15微克的维生素D来保持健康。50岁以下的人生活在几乎没有阳光的环境中,每天需要10微克的阳光。
太少
马里兰大学医学中心解释说,维生素D缺乏与儿童佝偻病或骨质疏松有关。缺乏维生素D会增加患癌症、高血压和肥胖等疾病的风险。维生素D不足还会增加甲状旁腺素分泌出现问题的风险。其他与维生素D含量低有关的疾病包括糖尿病、多发性硬化症、心脏病和季节性情绪紊乱。
副作用和可能的相互作用
Medline Plus指出,过多的维生素D会导致健康问题,如高钙血症和肾结石。当你的肠道吸收过多的钙时,高钙血症就会发生,有时会导致钙沉积在你的心肺里,从而损害它们的功能。过多的维生素D也会导致疲劳、嗜睡和食欲不振。维生素D还与阿托伐他汀、钙泊三烯和水丸等药物相互作用。
饮食来源和阳光
维生素D存在于添加了维生素D的乳制品中,如奶酪、黄油和奶油。维生素D的其他食物来源包括高脂肪的鱼类,如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼,以及鱼肝油。鸡蛋也含有维生素D。晒太阳也是获取维生素D的另一种方式。肤色较深的人需要3个小时的暴露时间才能获得等量的维生素D。