维生素D水平低就意味着癌症吗?

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维生素D是一种脂溶性维生素,被人体用来调节钙水平和血压,在免疫系统功能中发挥作用。它还有助于防止可能导致癌症等疾病的不可控细胞分裂。虽然维生素D和癌症之间存在潜在的联系,但血液中维生素D含量低并不是患癌症的指标。癌症患者缺乏维生素D的风险更大,因为他们在阳光下的时间更少,治疗可能会导致提供维生素D的食物消耗减少。

牛奶富含维生素D。
图片来源:TheaDesign / iStock /盖蒂图片社

潜在的联系

实验室、观察性、流行病学和随机对照试验检查了癌症预防和维生素D摄入之间的可能联系。实验室研究发现,维生素D确实会促进癌细胞死亡,并阻止细胞分裂。一项最初关注骨骼健康的随机研究发现,服用钙和维生素D补充剂的绝经后妇女患癌症的风险降低了60%。观察性研究发现,在观察维生素D摄入量与结直肠癌和乳腺癌风险之间存在不一致的结果。

癌症的征兆和症状

癌症的一般症状和体征包括不明原因的体重减轻、发烧、疲劳、疼痛、皮肤变化、无法愈合的溃疡、不寻常的出血或分泌物、排便习惯或膀胱功能改变、消化不良或吞咽困难。有任何这些症状并不意味着你患了癌症,因为其他问题也会导致同样的症状和体征。如果你遇到这些问题,去看医生。

每日推荐摄入量

维生素D的推荐摄取量为每天600到800国际单位。莱纳斯鲍林研究所认为这个水平太低了,成年人应该每天补充2000国际单位的维生素D。在服用任何膳食补充剂之前,请咨询你的医生。

维生素D的来源

大多数人从强化食品中获取维生素D,如牛奶、橙汁、酸奶和麦片,或者从阳光照射中获取。皮肤暴露在阳光的紫外线辐射下会产生维生素D。富含脂肪的鱼、鱼油和鸡蛋中也含有一些维生素D。肉类和奶酪也含有少量。

参考文献
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