如何加厚分裂豌豆汤

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一碗豌豆汤。
图像信用:DAR1930 / ISTOCK / GETTY图像

丰富,厚的豌豆汤是一种烹饪杰作。豆豆等豆类是天然的增稠剂,当你加入混合物的混合物时,你应该有汤,这厚勺子几乎可以自行地站起来。然而,有时候,您在烹饪中的冒险不按计划进行,您需要将食谱更换或添加物品到汤中以救出水灾灾难。幸运的是,你有几个选择豌豆汤加厚。

步骤1

通过蒸汽在装满沸水的牛排中蒸5分钟来烹饪新鲜或冷冻的豌豆。当它们完成后,豌豆应该是鲜绿色的,煮熟。将准备好的分裂豌豆汤和豌豆加入搅拌机和汤汤。将汤放回罐中,加热5分钟,持续搅拌。额外的豌豆应该加厚汤。

第2步

将一个大土豆,剥皮和切成大块,在储存积水中,持续五到八分钟,或直到土豆嫩煮沸。将马铃薯和汤加入搅拌机和酱,直到汤是光滑的奶油。土豆应该进一步加厚库存。

第3步

将面粉加入汤中并搅拌。面粉是最后的手段,因为它会改变汤的质地,沉闷豌豆味。继续在中低热中加热汤并搅拌直至汤是您所需的一致性。

你需要的东西

  • 分裂豌豆汤配方,准备

  • 1杯新鲜或新鲜冷冻豌豆

  • 蒸笼篮子

  • 库存照片

  • 搅拌机

  • 漏勺

  • 1个大土豆,去皮和切块

  • 1/4杯面粉

  • 电线扫

参考资料
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