糖,既渴望和批评,证明了生命的重要组成部分。你的身体使用糖作为其主要的能源来源,并能够为您的小区来执行重要的功能。你的身体在消化过程中分解碳水化合物获得糖。纯糖 - 你加入咖啡和麦片的那种 - 迅速进入你的血液。糖的食物,如水果和豆类进入你的血液缓慢,因为它需要你的身体再分解糖的这些来源。
方糖一堆糖。
图片来源:woolzian / iStock /盖蒂图片社
碳水化合物
你的身体会从含碳水化合物的食物其食糖供给,喝,你消耗。这是因为碳水化合物消化的过程中转化为糖。碳水化合物在各种食品,包括水果,蔬菜,非淀粉,含淀粉的蔬菜,豆类,扁豆,牛奶,面包,面条,麦片,大米和坚果中。碳水化合物在包含添加糖如甜点,烘焙食品和糖果加工食品也有发现。
怎么运行的
打破糖的过程开始于你的嘴。当你把一个含碳水化合物的食物你的嘴内,从你的嘴里唾液酶开始分解碳水化合物。你吞下你的食物后,再转移到你的胃里消化等待着。你的胃分解碳水化合物转化为糖分子。糖分子穿过你的胃壁并被吸收进入血液。
血糖基本知识
碳水化合物分解成糖并被吸收进入血液后,糖分子在整个你的身体传递到细胞。胰岛素的激素,有助于确保糖分子从你的血液转移到你的细胞。当你的血糖水平得到太高,你的胰腺分泌胰岛素,它发送的糖分子在你的血液,你的细胞。你的细胞用糖分子的能量来正常运行。
注意事项
碳水化合物通常分组为单个类别,但它们包括三种不同类型的:糖,淀粉和纤维。需要注意的是只有糖和淀粉类碳水化合物得到分解成糖分子是很重要的。光纤不会转化成糖,而是,它穿过你的身体没有被消化。糖,淀粉和纤维碳水化合物的组合构成了所谓的总碳水化合物的摄入量。
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