在16夸脱的烘烤烤箱中烹饪火鸡使用比厨房烤箱更少的能量。
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烤肉烤箱是一款多功能烹饪器具,可让您烘烤,烘烤,蒸汽和慢速厨师,更换厨房的许多电器。在16夸脱的烤肉烤箱中烹饪火鸡比厨房烤箱的能量更少,并且由于其尺寸紧凑,让您在比传统烤箱的时间内烹饪土耳其。16夸脱的烘焙率每磅八分钟,而传统的超过每磅需要12至15分钟。
第1步
从一个解冻火鸡的身体中取出火鸡颈部和Giblet袋。在内部和外面冲洗土耳其。用纸巾擦干火鸡。
第2步
用调味料擦出原始土耳其,如欧芹,迷迭香,摩擦的鼠尾草,柠檬辣椒和盐。
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在16-QT准备火鸡烹饪。用磨隆,调味料或用注射的腌料调味烤箱。
Bricining使用盐和水的碱来从火鸡中拉出血液并增加水分。
将土耳其用摩擦季节,你将用调味料,如欧芹,迷迭香,摩擦鼠尾草,柠檬辣椒和盐,或使用预制的摩擦,如德克萨斯烟熏摩擦,加州或热带加勒比等调味料加强土耳其的味道。
腌料直接注射到土耳其,如克里奥尔酱或烤大蒜和草药,迅速增加味道,无需在冰箱中腌过夜。
第3步
从烤肉烤箱中取出烹饪机架,将土耳其放在架子上。在热安全表面上设置烤肉或将其放在浴巾上。预热16-Qt。将烤箱烤箱到400华氏度20分钟。
步骤4
在一个小型微波炉安全碗中融化的黄油,搅拌褐色酱汁。使用2汤匙。每一个1/4杯融化的黄油的褐色酱汁。用烤肉刷在火鸡的外部上的黄油和褐色酱汁。
第5步
用不粘烹饪喷雾喷洒焙烧炉的内部。将机架和土耳其设置在烘烤器里面。将盖子放在烘烤器上,煮30分钟。
第6步
将烘烤器上的温度降低到350华氏度。继续烹饪土耳其每磅8分钟,包括在较高温度下30分钟,或直到插入土耳其大腿的肉温度计到达180华氏度。例如,22 1/2磅。土耳其需要总烹饪时间为3小时。
你需要的东西
1.纸巾
2.盐水
3.摩擦
4.注射腌料
5.浴巾
6.微波安全碗
7.黄油
褐色酱汁
9.塑造刷子
10.肉温度计
11.土耳其!
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