减肥有助于降低患病风险，但如果减肥的方法不对，你的体脂比例可能会比开始时更高。这是因为人们经常会失去肌肉和脂肪，确切的数量取决于许多因素，比如你是否把运动纳入减肥计划，你在饮食中摄入了多少蛋白质。
身体组成和减肥
根据美国运动协会(American Council on Exercise)的说法，如果你试图仅通过节食来减肥，你减掉的体重中大约有四分之一来自肌肉，而不是脂肪。如果你的体重反弹了一点，这些都是以脂肪的形式出现的，那么你的身体脂肪比例就会比你开始减肥之前更高。然而，改变饮食和运动可以限制这种肌肉流失。
通过阻力训练来限制肌肉损失
当你试图减肥的时候，在你的日常计划中增加阻力训练将限制肌肉的减少，并确保你减掉的大部分重量来自脂肪。成年人应该尝试每周至少进行两次阻力训练，包括针对不同主要肌肉群的8到12次重复的10到12次训练，如胸部、背部、腹部、腿部和手臂。当你变得更强壮时，增加你用来继续锻炼肌肉的重量。但是，不要连续两天进行耐力训练，因为这不会给你的肌肉足够的时间在两次训练之间恢复。增加的肌肉也有助于改善你的减肥效果，因为肌肉比脂肪需要更多的卡路里来维持。
减肥过程中蛋白质摄入的重要性
根据2005年发表在《营养杂志》上的一项研究，遵循高蛋白饮食有一个额外的效果:增加体重减轻和身体结构的改善。2003年发表在《营养学杂志》上的一项研究表明，在减肥过程中，碳水化合物与蛋白质的比例较低的饮食更有利于改善身体结构。高蛋白组的人比低蛋白组的人减掉了更多的体重和脂肪。2008年发表在《美国饮食协会杂志》(Journal of the American Dietetic Association)上的另一项研究发现，在饮食中摄入更多蛋白质的人比摄入较少蛋白质的人减少的肌肉质量要少。
防止身体脂肪增加
2004年发表在《内科医学档案》(Archives of Internal Medicine)上的一项研究观察了那些不节食的人，发现随着一周内运动量和强度的增加，那些不锻炼的人体重增加，而那些锻炼的人减掉的体重和脂肪更多。因此，一旦你减肥了，你可能会想要继续锻炼，以保持通过减肥获得的任何有益的身体成分变化。为了最大的益处，每周至少进行300分钟中等强度的有氧运动或至少150分钟剧烈的有氧运动。
2004年发表在《国际肥胖杂志》上的一项研究指出，从蛋白质中获得至少18%的热量有助于控制体重反弹。对于那些摄入1500卡路里饮食的人来说，这相当于每天摄入68克蛋白质，如果你每天摄入1800卡路里的话，则相当于摄入81克蛋白质。记住，当你减肥时，你需要更少的卡路里，所以你不能回到你减肥前吃相同数量的食物，否则你的体重会以脂肪的形式增加。