西红柿养血糖吗？

西红柿为三明治和沙拉添加了一种颜色，明亮的味道和多汁的纹理，但它们不会导致您通常在吃血糖指数上排名高的食物时不健康的副作用。虽然吃西红柿导致你的血糖增加，但结果只是最小的。

血糖指数为富含碳水化合物的食物分配了一个数字。这个号码决定了食物会导致血糖变化的速度。西红柿的血糖指数为30，这给了他们血糖指数低。血糖指数为55或更低的食物被认为是低的，这意味着它们会提高血糖，你体验的增加将缓慢而稳定。高血糖食品的指数至少为70并导致血糖快速飙升。

其他基于番茄的产品比普通的西红柿略微较快地增加。例如，西红柿汁具有35的血糖指数，番茄酱没有添加糖。添加糖的西红柿酱具有45岁的血糖指数。虽然这些数字高于普通西红柿，但它们仍然落入低血糖范围内，使它们能够安全地吃东西而不会导致血糖的重大变化。

在开发饮食时，选择西红柿和其他低血糖食品，如红薯，豆类，苹果和不加糖的酸奶。远离高血糖食品，如白面包，饼干和精制糖的来源。用高血糖指数反复吃食物会导致你的血糖在它尖刺后不久跌倒。当它落下时，你通常会渴望额外的食物，并且可以吃饱。这个循环最终可能导致肥胖和与糖尿病等体重相关的医学问题。

除了低血糖性质外，西红柿也是一种有价值的营养素。一杯原料，切碎的西红柿为女性的维生素A和50％提供了64％的维生素A和50％。维生素A有助于您体内的几个重要功能，包括健康的皮肤，牙齿和骨骼。维生素也促进了良好的视觉。一杯西红柿为妇女提供约33％的维生素C，男性约为27％。这种维生素也强调了免疫系统。