心律失常，缺钾

钾最重要的功能之一是调节心脏的电活动。充足的钾可以保证心脏有规律地连续跳动，并以正常的速度跳动。根据MedlinePlus，钾的其他功能包括蛋白质合成、碳水化合物代谢、酸碱平衡调节、肌肉建设和正常的身体生长。

钾缺乏可能由多种原因引起。据MedlinePlus报道，这些原因包括某些药物治疗、利尿剂的使用、过度腹泻、饮食紊乱、过多出汗、过度呕吐或肾脏紊乱，如库欣综合征或醛固酮增多症。在少数情况下，钾缺乏可能是由于摄入了不充足的含钾食物。

如果体内钾含量低于正常水平，心脏的电活动就会发生变化。这种异常的电活动可能会导致心跳加速、心跳减缓或不规则的心跳。正常心跳的任何变化都被称为心律失常。据MayoClinic.com网站称，钾缺乏的其他可能症状包括虚弱、疲劳、肌肉痉挛和便秘。

大多数缺钾的病例可以通过饮食增加钾的摄入和补充来纠正。轻度钾缺乏症通常可以通过口服钾的补充治疗成功。更严重的病例可能需要静脉补充。病情极其严重可能导致死亡。

钾的丰富来源包括肉类，鱼类，豆制品，牛奶，酸奶，坚果，蔬菜和水果。据MedlinePlus网站称，钾含量最高的蔬菜包括花椰菜、豌豆、青豆、西红柿、土豆、红薯和冬瓜。富含钾的水果包括香蕉、哈密瓜、柑橘类水果、猕猴桃、李子和杏。