我可以用念珠菌减肥法吃西红柿吗?

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台面上放四个大红番茄。
图片来源:Purestock / Purestock /盖蒂图片社

有时人们遵循念珠菌饮食,试图限制复发的酵母感染和其他与白色念珠菌过度生长有关的问题的风险。这种饮食有很多版本,但没有一个被证明有效。这种饮食通常不吃水果、奶酪、含有酵母和发酵食品的烘焙食品,而主要吃蛋白质、乳制品、无谷蛋白谷物、蔬菜、坚果和种子类食品。

番茄的数量和种类是允许的

这种饮食的想法是为了限制酵母、霉菌和帮助喂养这些生物体的糖。西红柿通常是允许的,但只能在饮食的开始阶段少量食用,因为它们比许多其他蔬菜含有更多的糖。番茄酱,另一方面,有时是完全不允许的,因为它是一个更集中的糖来源。一个中等大小的番茄只有3.2克糖,一杯切碎的番茄有4.7克糖。然而,仅仅四分之一杯的番茄酱就含有8克糖。

参考文献
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