Chorizo是一种咸味猪肉香肠，以两种不同的方式制作。墨西哥风格的Chorizo是未煮过的，通常包装在不可食用的塑料外壳中。这款加辣味咸汁酸辣，如粉碎的香肠，加入鸡蛋，墨西哥卷饼甚至辣椒。另一方面，西班牙香肠是一种艰难的猪肉香肠，可以随着味道和固化水平而变化。一些西班牙西班牙香肠非常痊愈，不需要烹饪，而其他人则部分熏制，可以单独炒，也可以用洋葱和辣椒来炒菜。
炒干滋润
步骤1
将浓度切成1英寸的条带。
第2步
在高温下加热橄榄油。当油开始在锅中弹出时，它就绪。
第3步
加入Chorizo并炒两分钟，搅拌以确保在各方均灼烧。甚至烟熏的西班牙香肠甚至不需要大量的烹饪，而是果汁中的果汁中的混凝袋密封件，又称橄榄油，这反过来会使其他蔬菜的咸味咸味香肠味。
第四步
如果您使用它们，请加入洋葱和胡椒条，并用橄榄油搅拌涂抹它们。
第5步
将热量减少到培养基并炒成成分5分钟或直至洋葱开始转向半透明，辣椒软化。
第6步
把香肠混合物从锅里拿出来。如果香肠产生了很多油脂，用漏勺滤掉。
第7步
单独或在米饭或面粉玉米饼中享用香肠和蔬菜。
烤干湿润
步骤1
将烤箱预热至350华氏度。
第2步
将加丽嗪切成1英寸宽的条带。
第3步
如果你使用它们，请在烤盘底部刷橄榄油，并在橄榄油上排列洋葱，红辣椒和青椒条。将Chorizo切片放在上面。
第四步
将烤盘放入烤箱中并烘烤成分30分钟或直至洋葱是半透明的，并且湿润的是红色或金色的棕色。
第5步
通过米饭或面粉玉米饼，为辣椒酱炎热。
烤干香肠
步骤1
将烤架预热到中高，或400华氏度。
第2步
将Chorizo条直接放在烤架上，锻炼5分钟，偶尔转动。树林不需要大量的烹饪时间;当套管变成深红色或金黄棕色时，它已经准备就绪。
第3步
用烤架从烤架上取下加入烤架。
第四步
将加辣椒切成1英寸的碎片，并在米饭或玉米饼中供应咸味炸玉米饼。
你需要的东西
3汤匙。橄榄油
1磅。部分固化或轻微熏制的西班牙香肠
1中白洋葱，切成条，可选
1中红辣椒，播种并切成条状，可选
1中等青椒，播种并切成条状，可选
4杯米饭供应，可选
面粉玉米饼用于服务，可选
刀
砧板
煎锅
漏勺
滤器
涂上刷子
烤盘
格栅钳子