维生素B17,也称为月特或者杏仁核,在消费者和卫生专业人员中引起了很多争议。数十年来,FDA已禁止这种补充,但它继续成为头条新闻。虽然您不能购买维生素B17,但您可以从食物中获得它。
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提示
没有“维生素B17”之类的东西。以此名称销售的饮食补充剂包含杏仁核和Laetrile,这是两种潜在的有毒化合物。
消费后,这些物质被分解为氰化物。摄入杏仁核片后有几例氰化物中毒。癫痫发作,心律异常,头痛,混乱和昏迷都是常见的副作用。摄入只有50毫克可能是致命的。
为什么维生素B17是非法的?
杏仁,利马豆,苦杏仁和苹果种子有一个共同点:它们都包含杏仁核。摄入后,这种苦味物质转化为氰化氢,这是一种可能导致严重毒性的化合物。作为国家癌症研究所指出,氰化物被认为会诱导癌细胞死亡,尽管目前的证据不支持这些主张。
Laetrile是杏仁核的一种合成形式。根据2018年7月的评论,这种人工化合物自70年代以来一直在癌症治疗中使用。生物化学和生物物理学报告。杏仁核和Laetrile均以维生素B17的名称销售。但是,实际的维生素也不是。
支持者说,杏仁核可能会抑制肿瘤的生长,杀死癌细胞,降低血压并增加预期寿命,以及其他益处。不幸的是,这些主张缺乏科学证据。实际上,杏仁核片和其他类似产品可能导致中毒。
2017年8月,该期刊急诊医学中的病例报告描述了杏仁核补充剂的氰化物毒性。一名73岁的妇女每天服用500毫克维生素B17治疗胰腺癌。首次剂量大约45分钟后,她经历了头晕,心律异常,胃痛,混乱和其他症状。病人去了她接受治疗的急诊室。
正如研究人员所指出的那样,杏仁核片剂的浓缩量是可注射形式的40倍。含有500毫克的该化合物的维生素B17补充剂可以含有30毫克的氰化物。大多数时候,50毫克的氰化物足以杀死一个人。心脏骤停,癫痫发作,细胞死亡和昏迷都是潜在的副作用。
警告
所谓的维生素B17的大多数主张缺乏科学证据。
根据《杂志》中的一项评论,杏仁核不太可能抑制肿瘤生长和治愈癌症。植物医学。需要更多的研究来评估其安全性和治疗性能。评论作者还指出,纯化的杏仁核可能不会引起治疗剂量的毒性。
B17维生素副作用
所谓的维生素B17没有可靠的好处。美国癌症研究所引用的一些研究表明,杏仁核可能会降低肿瘤的大小并改善癌症症状,但其作用是暂时的。
服用维生素B17补充剂的人可能会遇到从轻度到重度的不良反应。这些包括但不限于:
- 头痛
- 神经损伤
- 走路困难
- 血液中的氧气水平低
- 恶心和呕吐
- 困惑
在严重的情况下,杏仁核可能导致肝脏损害,昏迷甚至死亡。美国癌症研究所警告说,吃压碎的杏仁和水果坑,生杏仁以及含有杏仁核的某些水果或蔬菜会使其副作用恶化。
警告
杏仁核中粉碎的水果种子和核以及某些坚果含量很高,可能会引起中毒。
提防维生素B17补充剂可能不含纯杏仁核。这些产品不受FDA的监管或批准。它们可以从墨西哥和在线购买,但您真的不知道自己得到什么。大多数公式包含来自可疑来源的成分并可能被细菌和诱变化合物污染。
杏仁核药丸的潜在副作用主要与氰化物中毒有关。根据欧洲食品安全局,每公斤体重摄入0.5至3.5毫克的氰化氢会导致死亡。较小的剂量可能会导致关节和肌肉疼痛,睡眠问题,发烧和嗜睡。
发表在荷兰医学杂志2013年11月,一个男人每天摄入70个切碎的杏核,持续45天。他的肝脏检查显示氰化物水平高和肝脏化学异常,没有毒性迹象。
这疾病预防与控制中心指出氰化物剥夺了体细胞的氧气,导致细胞死亡。大脑和心脏在依靠氧气正常运行时遭受最大的损害。暴露于氰化物的时间越长,风险就越大。这种化学物质可能会导致威胁生命的症状,例如心率降低,呼吸衰竭和无意识。
值得冒险吗?
杏仁核和莱特列(Laetrile)都构成了严重的健康风险,大量食用时可能会致命。但是,这并不意味着吞下一些樱桃坑否则苹果种子会杀死你。只要确保你不要咀嚼或压碎它们。当水果种子或仁被压碎或切碎时,氰化物被释放。
少数研究确实表明杏仁核可能抑制肿瘤的生长。例如,2016年1月的一项研究发表在国际分子医学杂志发现杏仁核可以降低肾癌细胞活性并停止转移。但是,观察到这些影响体外(一个受控的实验环境),因此很难说它们如何转化为人类。
根据这些发现,尚不清楚杏仁核是否可以保护癌症。如果您决定尝试一下,请咨询您的医生并进行定期的血液检查。
只需确保您知道涉及的风险即可。含有杏仁核的全食物可能与补充维生素B17一样有害。根据发表的评论生物化学和生物物理学报告,由于从苦杏仁和杏仁中口服口服杏仁核引起的几例氰化物中毒。患者经历了快速的心跳,癫痫发作,意识丧失和严重的毒性症状。
- 国家癌症研究所:“ Laetrile/Amygdalin(PDQ®) - 患者版本”
- 生物化学和生物物理学报告:“肠道微生物群对杏仁核的影响及其用作抗癌疗法:对改变剂量疗效和毒性涉及的关键成分的大量综述”
- 急诊医学中的病例报告:“医生当心:杏仁核片的严重氰化物毒性摄入”
- 植物医学:“杏仁核,庸医还是治愈?”
- Cochrane图书馆:“癌症治疗”
- 欧洲食品安全局:“杏核构成氰化物中毒的风险”
- 荷兰医学杂志:“用杏核摄入作为免费癌症治疗的氰化物中毒”
- CDC:“关于氰化物的事实”
- 国家资本毒药中心:“我吞下了一个樱桃坑!”
- 国际分子医学杂志:“杏仁核通过整合素依赖性机制阻止肾细胞癌细胞的体外粘附和侵袭”
- 国家癌症研究所:“体外”
- NCBI:“杏仁核调节HS578T三阴性乳腺癌细胞中的凋亡和粘附”
- 卫生工程与设计杂志:“与杏仁核(维生素B17)有关的潜在利益和争议””