当你生病时维生素C有帮助吗?

在什么情况下服用维生素C可能会对其是否有助于缓解感冒或其他病毒的症状或持续时间产生影响。2007年7月的“科克伦系统回顾数据库”回顾了30项研究，研究了每天预防服用至少200毫克维生素C的参与者的病毒持续时间和严重程度。如果受试者在发病前服用维生素C，则感冒持续时间在成年人和儿童中分别减少了8%和13%。一项发表在2006年1月《欧洲临床营养学杂志》上的日本研究发现了类似的结果，每天服用500毫克的受试者比每天服用50毫克的受试者患三次或更多感冒的风险降低了66%。

“Cochrane”综述指出，在症状开始后开始服用维生素C和不每天服用维生素C补充剂的受试者，在持续时间和症状严重程度上都没有获益。这篇综述回顾了评估症状持续时间的7项不同临床研究和评估症状严重程度的4项研究。

生物化学家莱纳斯·鲍林(Linus Pauling)在维生素C方面的研究，在1970年首次引发了人们对维生素C用于治疗病毒的兴趣。他提倡大剂量(有时也称为大剂量)服用维生素C，剂量最高为1克，即每天1000毫克。根据莱纳斯鲍林研究所，现有研究的批评者指出，现有研究中使用的剂量可能不够高，不足以显示其益处。

目前的研究表明，一旦你患了感冒或感染了病毒，服用维生素C没有任何好处。MayoClinic.com网站确实报道过寒冷持续时间的小幅度减少，但百分比太微不足道，不值得推荐。梅奥诊所将具有积极作用的证据列为“D”，这意味着科学证据不支持在感冒或病毒开始后服用维生素C。