如何预先烹饪意大利面

你可以提前烹饪意大利面,再加热用餐。

预烹饪面食允许您在晚宴之前进行大部分准备。当派对时间滚动时,你只需要用快速的插入沸水重新加热面食。餐馆使用这种技术可以更快地获得面食。预烹饪也适用于缩短面条砂锅的烹饪时间,例如烤宽面条。在砂锅中使用预煮的面条,你不必煮它很长。

步骤1

将水带到一个大锅中滚动。用足够大的锅来漂浮在水中。这有助于确保甚至烹饪。

第2步

将面食添加到沸水中。八盎司。干意大利面等于熟食面食的四份。搅拌½茶匙。到1茶匙。如果需要的话,盐。

第3步

添加1茶匙。橄榄油到水中的意大利面。这有助于防止面食粘在一起并破坏水的表面张力,因此它不太可能沸腾。搅拌在油中混合。

第四步

煮掉意大利面,直到它几乎,但不是完全做到的。这需要多长时间取决于面食的类型和您正在烹饪的高度。从沸水中取出一块面食,让它略微排出并冷却,然后通过咬它们来测试它。它应该给予,但仍然在中间处于中间。当你重新加热时,意大利面会煮更多。

第5步

将面食滤成漏勺。将面食存储在密封的容器中,直到您可以使用它。

你需要的东西

  • 大锅

  • 橄榄油

  • 勺子

  • 滤器

  • 覆盖的存储容器

小费

通过将沸水放入沸水几分钟来重新加热意大利面。排水和服务。

参考
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