烹饪火鸡一个是一个相对容易的过程，但有时你不得不在同一时间做饭两只火鸡，在一个烤箱。为了煮两只火鸡在一个炉子，你必须使用特定的准备和烹饪过程，以确保肉是正确熟，所以很滋润可口。众多变量向两只火鸡包括烹调温度，尺寸火鸡和厚度的肉的烹调时间。尽管所有这些变量，在一个烤箱中烹饪两只火鸡的最重要的因素是使用肉类温度计来监测火鸡的内部温度。
在一个炉子做饭两只火鸡时，必须使用两个独立的肉类温度计。
步骤1
选择两只火鸡是大致相同的重量。这使您可以使用相同的基本准备，烹调温度，烹调时间也差不多。
第2步
烤箱预热温度325华氏度。
第3步
用纸巾擦干并地方乳房的一面向上内部单独焙烧盘分开的线架各火鸡。
第四步
掖每只鸟的肩下的翼尖。这有助于均匀地煮火鸡，以及烤箱内节省空间。
第5步
装满1/2杯水每个烤盘底部，并把两个锅在烤箱。
第6步
旋转每15分钟火鸡的位置。
第7步
煮火鸡，总共约2至4小时。有10磅。火鸡在对流烘箱中，需要约2小时烹调，而在传统的烤箱烹调时间增加到3小时。
第8步
通过插入一个单独的温度计探针插入大腿的最深部分检查每个火鸡的内部温度。确保探头是在肉的中间，不接触任何骨头。
第9步
当内部温度达到165华氏度删除每个火鸡。
第10步
雕刻使天然果汁融入使其更嫩的肉之前，请等待至少15分钟。
你需要的东西
2 10到14磅。火鸡
烤箱
纸巾
2线架
2个烤锅
1杯水
计时器
2肉类温度计
小费
从烘箱中取出之前始终煮每个火鸡到合适的内部温度。1小时添加到烹调时间酿火鸡。两个火鸡烹饪时间依赖于肉的内部温度。如果烤箱内部的热被保持在整个烹调过程中，总的烹调时间为两只火鸡将类似于烹饪只有一个火鸡。
引用
加载评论