焦炭及磷

由于内战退伍军人和药剂师约翰·彭伯顿在19世纪后期推出可口可乐，数以百万计的人已经转向了产品和其他可乐是人们日常饮料。所有苏打水已经赢得了关注他们的潜在健康影响，而是一种特殊的关注一直放在可乐，由于其磷酸含量。这种常见的可乐成分一直是研究的课题集中在它和某些健康问题之间的关联。

磷是在体内的原生矿物中的一个。它提供许多宝贵的功能，下到细胞水平。基本的发展和实力，你体内的磷的85％在牙齿和骨骼中发现，根据马里兰大学医学中心大学。这种矿物质也是肾功能很重要，因为它可以帮助这些器官摆脱废物。虽然具有低的磷水平姿势的健康风险，其更常见的是具有在体内的矿物的量过多。

磷酸盐是天然存在的包含矿物磷化合物。当这些磷酸盐与无机酸结合形成磷酸。尽管用于多种目的无关的人食用，磷酸有助于可乐的味道。可口可乐含有17毫克在每100毫升的磷，根据可口可乐公司。该工程以约60毫克，一个12盎司能的产品。

其他许多食品和饮料含有较高的磷含量比可口可乐或其他可乐的;然而，一个重要的考虑是多少，这些碳酸饮料的人经常食用的。这是特别关注的，如果你是在风险，或者已经有了，肾脏健康问题，包括慢性肾脏疾病。你的肾脏不能有效地管理磷水平，当你有这个病，导致过量在体内的矿物质。此外，高磷含量可能会影响你的眼睛和心血管系统，根据国家肾脏基金会。

过多的磷也会影响你的骨头。当你的身体有这种矿物质过量，它开始从骨骼中提取钙。钙是骨骼的原则矿物成分，所以低水平影响骨骼密度和强度。塔夫茨大学的研究，在2006年出版的“美国临床营养学杂志”发现，可乐的消费与中老年妇女的髋部骨密度降低有关。虽然目前还不清楚在可乐中的磷酸是否是直接原因，研究人员发现，可乐饮用者有钙的更低的总体摄入量。