根据加拿大奶牛场的说法，它可能会发生意外发现，但人们已经吃了6,000人酸奶。今天，杂货店有各种不同类型的酸奶和品牌，从低脂肪到非法到希腊语到酸奶添加纤维。由Dannon制作的Activia类似于常规酸奶，但含有任何其他酸奶中未发现的细菌菌株。
什么是常规酸奶？
常规酸奶是牛奶 - 全部，低脂肪或脱脂剂的混合物，并通过乳酸产生的细菌发酵，如乳酸杆菌和嗜热嗜热药物。还可以添加其他细菌的菌株，例如嗜酸孢子。常规酸奶可用普通或加糖，加入果实或香草味等成分。酸奶品种包括低脂和非脂肪。
什么是Activia？
ActiaIa含有许多在常规酸奶中发现的相同成分，如牛奶，乳酸产生细菌，包括乳酸杆菌和链球菌，甜味剂，水果或调味剂和其他添加剂。它以常规或灯光，希腊常规或灯，加入纤维或饮料。ActiaIa还含有双歧杆菌DN-173 010，也称为Bifidus符号，这是仅在Activia产品中发现的细菌。
regular bifidis是什么意思?
Bifidus符号是一种益生菌，特别是在Dannon Yogurt中添加到消化健康中。在“英国营养杂志”中发表的2009年研究表明，酸奶双歧杆菌DN-173 010的日常消费改善了患有轻微消化问题的女性中的福祉和消化症状。2011年在“儿科学”中发表的研究发现，患有含有专用细菌菌株的酸奶酸的便秘的儿童增加了粪便的增加。然而，对照组也表现出增加，研究人员得出结论，在提出建议之前需要更多的研究。值得注意的是，这两项研究都得到了Actiacia制造商的母公司Dannon的补助金。
所有酸奶的好处
无论是常规还是Activia，酸奶都提供了许多健康益处。酸奶是钙和维生素D的良好来源，以及蛋白质和钾。此外，将牛奶发酵为益生菌的细菌，通过重新扣除大肠中发现的友好细菌来帮助促进肠道和免疫健康。这些细菌还有助于分解乳汁中的乳糖，使其成为一种更具可消化的乳制品，这对患有乳糖不耐受的人特别有益。