育空黄金土豆的黄肉给了他们的奶油香味，使这些土豆糖化健康的选择。你甚至都不需要削皮。你可以在他们的皮肤煮这些加拿大出生的收藏夹保留其营养成分，包括钾，维生素C和纤维，以及更快的准备时间。由于其自然湿润的，育空黄金土豆仅需要最少量的牛奶和黄油，或者您也可以通过代替大蒜，橄榄油和帕马森干酪奶酪跳过这些传统的成分给他们一个意大利的扭曲。
步骤1
先煮土豆。洗净你的育空黄金土豆冷流水下，用蔬菜刷他们洗。切去皮的土豆切成大块，并把它们放在一个大锅里。对于额外的味道，加蒜两和去皮丁香。填充足够的冷水锅里约1英寸覆盖土豆。加入盐，并把水烧开。一旦水沸腾，降低火焰和煨，部分地覆盖，约15至20分钟。检查用叉子或金属串煮熟程度。土豆应该是温柔。
第2步
沥干土豆的水分，一边保留一些开水，在需要的时候，可以在捣碎的时候湿润土豆。
第3步
返回土豆锅。
第四步
摇中火加热平底锅干土豆约一分钟。
第5步
用你最喜欢捣碎器捣碎的土豆。
第6步
黄油混合口味。您可能需要低于预期，这些已经奶油土豆。作为替代黄油，在介质中的热橄榄油煎锅，炒大蒜在它捞出。将混合物搅拌成你的土豆泥，顶配帕马森干酪芝士和省略接下来的步骤。
第7步
温暖在炉子上或微波炉你的奶。使用约1/2杯。每土豆磅。加入酸奶，如果你的愿望。一旦你已经捣碎所有的肿块你的土豆，加入温牛奶，并纳入它，直到你达到一致性你喜欢。
第8步
加入盐和胡椒调味。
第9步
即可食用土豆或保持你的土豆泥暖在双锅炉的顶部，直到你准备好为他们。
你需要的东西
蔬菜刷
平底锅
盐
牛油
蒜，可选
橄榄油，可选
帕马森干酪芝士，可选
牛奶
现磨黑胡椒
马铃薯捣碎
小费
购买时，选用光滑，坚实的马铃薯，并避免那些有绿的颜色，可能含有苦味。
贮存于阴凉生土豆，干燥的地方，你的洋葱，苹果和梨分离，以防止早期溺爱。
融化了的黄油在平底锅中并加入切碎的青葱。煮至青葱开始棕色和添加到您的土豆泥。
食用前新鲜欧芹，迷迭香，百里香或葱的土豆添加。