尽管胡萝卜富含营养，包括-胡萝卜素、钾、维生素A和C，但孩子们经常对这种鲜橙色的蔬菜嗤之以鼻。通常，用奶酪或蜂蜜或红糖中的一点甜味来烹饪胡萝卜会让孩子们觉得胡萝卜更美味。8英寸以下的小胡萝卜鲜嫩可口。深橙色的胡萝卜提供更多的-胡萝卜素。
釉面胡萝卜
步骤1
胡萝卜洗净，并剪掉结束。留在小胡萝卜去皮，因为果皮营养成分高。去皮胡萝卜较大较厚的皮肤。切胡萝卜到硬币形状，或切片胡萝卜纵向。
第2步
放置在一个锅里的胡萝卜约2英寸的水。把水烧开，然后降低热一煮。
第3步
盖上锅，然后煮约7到10分钟，这取决于大小。当你用叉子戳他们的胡萝卜应牢固，但投标。排水熟胡萝卜漏勺，然后将它们返回到锅里。
第四步
熔融在一个小锅里黄油或人造黄油少量。拌入蜂蜜或槭糖浆，肉桂和少许盐一起。
第5步
加热，直到混合物形成厚釉料。
第6步
倒在胡萝卜釉。搅拌，直到胡萝卜涂有釉，再服。
胡萝卜球
步骤1
胡萝卜洗净，然后剪掉的顶部和底部。留下小，嫩胡萝卜剥离，剥离或更大的胡萝卜。切胡萝卜切成小块。
第2步
煮胡萝卜七至10分钟 - 直到他们是嫩 - 在充满隔热水锅。
第3步
放置煮熟的胡萝卜在一个小碗里，然后捣碎，用叉子或土豆捣碎胡萝卜。
第四步
预热烤箱至375华氏度。
第5步
炉排您的孩子最喜欢的奶酪，并将其放置在与面包屑混合碗中。搅拌结合。
第6步
季节胡萝卜球混合，以满足您的孩子的喜好。如果你的孩子喜欢她的食物稍热时，放入辣椒，红辣椒片或辣酱少量。否则，使用盐和胡椒少量，或完全省略了调味料。
第7步
滚动混合物到约大核桃的尺寸的球，然后在粉碎玉米片或Panko。涂覆用食用油或不粘烹饪喷雾烤盘轻轻，然后将胡萝卜球上的烤盘。
第8步
烤胡萝卜球约30分钟，直到变成金黄色。
你需要的东西
3至4杯胡萝卜
皮勒
削皮刀
平底锅用盖
滤器
2汤匙。黄油或人造黄油
小锅里
1/4杯，蜂蜜或枫糖
1/2茶匙。肉桂
盐短跑
搅拌匙
小碗
2杯煮熟，捣碎的胡萝卜
马铃薯捣碎
奶酪刨丝器
1杯磨碎的奶酪
搅拌碗
1个1/2杯全麦或白面包屑
辣椒，红辣椒片或辣椒酱（可选）
盐和胡椒（可选）
碎玉米片或Panko
烤锅
植物油或不粘烹饪喷雾
小费
全麦面包是健康的，但是从白面包面包屑经常可以，如果你的孩子不喜欢的全麦面包的味道或质地使用。