如何用微波炉煮生胡萝卜

胡萝卜有许多大小和颜色。橙色的大胡萝卜和小胡萝卜是最受欢迎的，但你也可以用微波炉加热黄色、紫色或红色的胡萝卜。在你的饮食中加入胡萝卜也能帮助你满足每日所需的蔬菜量。

橙色的胡萝卜颜色鲜艳是因为-胡萝卜素，这种色素对眼睛健康有益。根据梅奥诊所在美国，人体将-胡萝卜素转化为维生素A，这是一种必需的营养物质。除了胡萝卜，富含-胡萝卜素的食物还包括哈密瓜和胡萝卜素绿叶蔬菜。

胡萝卜也是维生素和矿物质的极佳来源。根据美国农业部，一杯煮熟的切片胡萝卜含有以下营养:

• 55岁的卡路里
• 12.8克碳水化合物
• 4。7克纤维
• 1.2克蛋白质
• 148%的日需求量
• 百分之十八的日常所需的维生素K
• 百分之十一的日常所需维生素E

胡萝卜还富含维生素C、钾、钙和镁。它们天然低糖低钠，不含膳食胆固醇，这可能对遵循以下计划的人有益DASH饮食。

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吃胡萝卜有很多种方法。如果你正在寻找烹饪胡萝卜最快的方法，微波是一种快速简单的烹饪方法。遵循这道菜微波胡萝卜。

清洗胡萝卜，去皮，切成小块。如果你没有时间，但喜欢去皮的胡萝卜，选择小胡萝卜。它们和一般大小的胡萝卜一样有营养。根据克利夫兰诊所在美国，袋装蔬菜，比如小胡萝卜，营养丰富，富含纤维。他们建议购买新鲜、生、冷的袋装蔬菜。

胡萝卜准备好后，将它们放入一个微波安全的盘子或碗中。加入1/4杯水，让胡萝卜蒸熟。用保鲜膜或盖子盖住盘子，然后放入微波炉。煮5到7分钟或直到变软。搅拌一半，鼓励甚至烹饪。

如果需要的话，可以用盐、胡椒粉或新鲜香草给胡萝卜调味。你也可以把它们和你最喜欢的酱料，比如照烧酱或橘汁混合在一起。

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用微波炉烹调胡萝卜是最快的方法，因为准备时间很短，烹饪时间大约是五分钟。你应该在你的饮食中加入更多的胡萝卜，不仅因为它们容易制作，而且因为它们富含营养。另外，胡萝卜也算你的推荐五份每天吃多少蔬菜。

如果你不想用微波炉加热胡萝卜，你可以用其他方法来煮。无论是蒸的、煮的、烤的、烤的，还是生的，胡萝卜都很美味。

其他胡萝卜食谱包括:

• 胡萝卜蛋糕燕麦片
• 纯素彩虹胡萝卜戳
• 甜辣胡萝卜和小扁豆沙拉