秋葵和减肥

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碗新鲜的秋葵在农贸市场销售。
图片来源:dabldy / iStock /盖蒂图片社

黄秋葵是起源于非洲的一种蔬菜。得克萨斯A&M推广服务中心报告说,法国在18世纪带来了秋葵新奥尔良,它也来到了美国对船只运往非洲奴隶。黄秋葵是南方食品的常见成分。在面糊往往覆盖和油炸,秋葵准备这样不利于减肥。秋葵的健康的制剂包括:包含在其秋葵和炖菜切片。

卡路里

服务秋葵A 1-杯36发提供热量,或标准2000卡路里饮食的7%。在饮食中包括秋葵提供风味和物质已满足了感官和食欲,同时保持提高控制体重的低热量饮食水平。腌制秋葵包括在烤kebobs新鲜黄秋葵提供风味,而没有多余的油或卡路里。

纤维

只是秋葵的一个杯提供4克纤维,或28克USDA每日值的14%。纤维可以帮助你填写你和满足你的食欲减肥。纤维还可以与其他食物和营养物质在胃中,延缓胃的排空进入肠道吸收进入血液联合收割机。缓慢消化改善血糖平衡,用于调节代谢和改善体重维持的重要元素。

血糖生成指数

秋葵的血糖指数是在低范围内,对血糖其最小的影响的结果。食物对血糖的影响的影响减肥的速度,因为高血糖的食物升高血糖。胰岛素去除在肌肉和肝脏血液,并将其存储多余的葡萄糖。通过发送饥饿信号传递给大脑,以取代去除血液中的身体反应葡萄糖它需要的能量。

脂肪

在秋葵脂肪含量0.3克或65克USDA每日值小于1%。脂肪是提供大量的在饮食中热量的营养 - 的脂肪每克9,与4碳水化合物和蛋白质相比。中包含不超过在饮食上,每天脂肪的要求是为了避免体重增加重要。

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