如何烹饪奥马哈牛排和猪排

一块生猪排放在包装纸上。

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奥马哈牛排是一家专营优质肉制品的家族企业。该公司的网站上说，他们生产定制削减分发国际。奥马哈的猪排是去骨冷冻的。你可以选择用烤箱或烤架来煮肉。从2011年开始，可供选择的猪肉包括带有附加边的托盘或培根卷排骨。

步骤1

把冷冻的猪排放在盘子里，放在冰箱里解冻一晚上。

步骤2

把肉排从包装纸上拿下来，用盐和胡椒调味。

步骤3

根据你选择烹饪排骨的方式，预热烤架、烤箱或烤炉。把烤架调高或烤箱调到华氏400度。

步骤4

将一个肉类温度计插入排骨的中心。一旦内部温度达到150华氏度，肉就做好了。在烤箱中烘烤时，大约需要25到30分钟。如果使用烤炉或烧烤，6分钟后翻排骨每一面煮。

你需要的东西

• 盐

• 胡椒

• 肉类温度计

提示

当你收到猪排时，仔细阅读烹饪说明。每种产品的方法可能不同。例如，奥马哈牛排公司不建议用烤箱烹饪培根包的猪排。