龙舌兰花蜜和低碳水化合物饮食

龙舌兰是一种长有刺的植物，产于美国南部、墨西哥和南美洲。与枫树相似，龙舌兰充满了一种甜的汁液，有时被称为龙舌兰花蜜。在它的自然状态下，这种花蜜含有果聚糖，这是一种可以帮助控制食欲的纤维。

虽然龙舌兰花蜜可能有一些健康益处，但你在商店里买到的龙舌兰糖浆制造甜味剂的过程涉及加热和酶，会破坏果聚糖。此外，龙舌兰糖浆是一种营养甜味剂，这意味着它是卡路里和碳水化合物的来源，不像人工甜味剂，如阿斯巴甜或三氯蔗糖，它们是不含卡路里和碳水化合物的。

龙舌兰糖浆比蔗糖甜，富含果糖。它的碳水化合物含量也略高，每茶匙5克比蔗糖4克。但是因为龙舌兰尝起来有点甜，你也许可以用少一点的龙舌兰来获得同样的甜度。

尽管血糖指数低，这意味着它不会导致血糖迅速上升，龙舌兰糖浆中的所有果糖都不会比高果糖玉米糖浆更好。它也不是任何营养素的好来源。事实上，与其他营养甜味剂如蜂蜜和枫糖浆等相比，龙舌兰糖浆在美国饮食协会杂志发表的2009年研究中，龙舌兰糖浆含有糖和玉米糖浆，抗氧化含量。

因为它是营养价值很小的碳水化合物来源，所以你应该限制你对低碳水化合物饮食的龙舌兰糖浆，特别是如果你在一个非常低的碳水化合物的计划。最好使用它代替营养丰富的碳水化合物，如沙拉酱，奶酪或其他低碳水化合物调味品，而不是蔬菜。并务必使用测量勺保持碳水化合物。

像任何甜味剂一样，龙舌兰糖浆可以用于你的咖啡或茶，自制的低碳水化合物热“麦片”或低碳水化合物布丁或奶昔。你也可以用龙舌兰糖浆代替一些烘焙食品来降低碳水化合物的含量。然而，这可能需要反复试验才能获得合适的甜度和水分。此外，它与黄油混合后会产生一种甜甜的釉色，与鸡肉搭配很好。但是，每茶匙龙舌兰含有5克碳水化合物，只有在你的饮食计划更自由的低碳水化合物时，龙舌兰才有效。

如果您试图用更少的碳水化合物甜蜜，您可能会使用人造甜味剂更好。如果你喜欢自然的东西的想法，请尝试甜叶菊。这种人造甜味剂来自甜叶菊植物，原产于南美洲，它是无热量的，比糖更甜的200至300倍。一包甜叶菊有1克净碳水化合物。

低碳水化合物饮食包括肉、鸡、鱼、蛋、奶酪、非淀粉类蔬菜，如菠菜和花椰菜，以及脂肪，如黄油和油。小甜甜不是计划的主要部分。但如果你想吃甜食，可以考虑吃一些富含营养的低碳水化合物的水果，比如草莓或覆盆子。