烤香肠,炸洋葱和辣椒,这样晚餐就快吃了。
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意大利香肠是一种用途广泛的香肠,因为它几乎可以用任何方法烹饪;无论是烤、煮还是烤,意大利香肠都是一顿丰盛美味的大餐。烤香肠的关键是要么在低温下长时间烹饪,要么如果时间不够的话,在上面盖上箔纸。无论哪种方法,你都可以防止香肠变干。你可以单独烤香肠,也可以和洋葱、青椒等蔬菜一起烤。
步骤1
将烤箱预热到华氏375度。
步骤2
如果香肠的连接很长,就把香肠切成4英寸的小段,然后用叉子把它们全部刺破,防止香肠在汁液变热时爆炸。
步骤3
在烤盘底部涂上橄榄油。把香肠放在盘子里,确保它们没有重叠。用箔纸把盘子盖上。
步骤4
把香肠烤45分钟。香肠做好的时候应该把清汁的时间推迟。
步骤5
去掉锡箔纸,再烤5到10分钟,或者直到香肠变成棕色。
你需要的东西
2磅,意大利香肠
刀
3汤匙。橄榄油,或者足够覆盖平底锅底部
玻璃或陶瓷烤盘
铝箔
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