牛肉辣链是辣的。
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味道很辣，牛肉辣链接是一道美味的菜肴，适合那些喜欢辣香肠的人。虽然预制的连杆是理想的烧烤，他们也可以在炉子上煮。在灶台上烹饪的关键是用水而不是直接加热。直接加热可以在香肠的内部被加热之前就烧焦香肠的外部。把香肠放在水里煮或煨，可以迅速加热整个牛肉，不会有任何灼伤。这也是一种无脂肪的烹调香肠的完美方法。
沸腾
步骤1
往锅里灌几英寸的水。将牛肉热的部分放入水中，用大火加热。
步骤2
把水烧开。把香肠煮10分钟左右，或者直到完全加热。
步骤3
把香肠里的水沥干。用纸巾把香肠拍干，然后上桌。
酝酿
步骤1
在平底锅中倒入1英寸的水。把牛肉热的部分放到水里，用大火加热。
步骤2
把水开小火煮。把火调到中温。把香肠不停地翻动，炖大约12分钟。在烹饪的过程中，可以根据需要加入更多的水，使香肠保持半浸在水里。
步骤3
从煎锅中取出香肠，用纸巾拍干。
提示
煮牛肉和煨牛肉的效果几乎相同。最大的不同是，当加热香肠时，小火煨会使香肠稍微变黄，而沸腾只会加热肉。
用文火炖香肠加热，然后沥干多余的水分，如果你喜欢香肠外面稍微松脆一点的话，香肠的连接处会变成浅棕色。
早餐，午餐或晚餐供应牛肉热链接。从炒鸡蛋到热狗面包，它们都是很好的搭配。
警告
如果你的火辣链接在烹饪过程中出现裂缝，不要扔掉香肠。当多汁的肉膨胀并打破肠衣时，裂纹是一种正常的反应。链接仍然很好吃。
参考文献
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