洋葱放在锡箔纸里烤时会变焦变甜。
生洋葱可能会让你哭，但是把洋葱放在烤架上有完全不同的效果。洋葱在高温下烹饪时味道会发生剧烈变化。蔬菜中的糖会焦糖化，使蔬菜变得更甜。虽然有些人喜欢烤洋葱，被高温和木炭烧焦，箔纸经常用来保护洋葱，同时仍然传导热量，让它通过。这是一个简单的过程，可能会导致甜洋葱单独烹饪或与其他蔬菜一起烹饪。烤出的烟熏味道会被放进铝箔包里，进一步提升味道。
步骤1
根据需要将洋葱切成薄片或楔形。洋葱块越小，需要的烹饪时间就越少。
步骤2
预热烤架至中火。
步骤3
如果需要，可以加入任何调味料。黑胡椒、盐和黄油都是可以增加洋葱味道的佐料。
步骤4
把洋葱放在铝箔纸里，把铝箔纸折叠起来。不要紧紧包裹或密封;空气膨胀和蒸汽逸出需要一些空间和排气口。
步骤5
把锡箔纸放在烤架上烤25分钟，或者烤到洋葱片变软变软。从烤架上取下即可食用。
你需要的东西
洋葱
铝箔
烧烤
参考文献
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