如何使用啤酒酵母减肥

啤酒酵母可能富含B族维生素、纤维和矿物质，但单靠啤酒酵母并不能融化掉你的体重。然而，这并不意味着你不能把它纳入一个健康和平衡的减肥饮食。在改变你的饮食之前，咨询一下健康专家，讨论一下补品和减肥。

啤酒酵母是由一种单细胞真菌制成的，它不仅可以作为一种营养补充剂，还可以用来酿造啤酒。3汤匙的一份含有95卡路里、1克脂肪、10克碳水化合物、5克纤维和11克蛋白质。它还满足了每日所需的25%或更多的硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B-6和泛酸——所有B族维生素——以及矿物质磷。啤酒酵母也是微量矿物质锌、锰和铬的良好来源。

2015年发表在《内科医学年鉴》(Annals of Internal Medicine)上的一项研究表明，在饮食中添加更多纤维可能是减肥的有效策略。研究人员在一小群患有代谢综合症的成年人中，将高纤维饮食与美国心脏协会的减肥饮食进行了比较。每一份含有5克纤维，啤酒酵母是很好的纤维来源。建议成年人每天食用25 - 30克纤维。

虽然啤酒酵母含有有助于减肥的营养物质，但它仍然是卡路里的来源。如果你想减肥，你需要考虑补充剂中的卡路里，并做出调整，这样你就不会吃得比身体燃烧的多。每天额外摄入95卡路里会导致你每六个星期左右增加一磅，一年下来可能会增加10磅。一份食物日志可以帮助你计算你的卡路里，并保持在轨道上。

虽然啤酒酵母可以帮助增加你的营养摄入，包括纤维，但你需要在饮食上做出其他改变来减肥。FamilyDoctor.org建议每天吃三顿饭外加一份零食，以提供稳定的能量来源，帮助控制饥饿感。把水果和蔬菜作为你膳食的重点，以减少卡路里和获得更多纤维。全谷物和豆类也是很好的纤维来源。用瘦肉蛋白质来平衡，比如家禽或豆腐，低脂奶制品或牛奶替代品。