V8和番茄汁之间的营养差异是多少？

根据美国农业部的说法，大多数美国人均达到日常蔬菜需求的一半以上。增加您的摄入蔬菜提供了许多健康益处，包括降低心脏病的风险，一些癌症和糖尿病。你可能更喜欢喝你的蔬菜吃它们。V8蔬菜汁和番茄汁均低于卡路里和营养丰富，提供不同量的某些营养素。

虽然V8和番茄汁都是低卡路里的选择，但番茄汁在卡路里略低于V8果汁。1杯番茄汁含有41卡路里，而相同尺寸的V8果汁含有51个卡路里。

碳水化合物，蛋白质和两种果汁的脂肪含量非常相似，但番茄汁含有少量脂肪，纤维含量略高。v8汁的1杯杯含有10g碳水化合物，1.9g纤维，2g蛋白质和0g脂肪，而1杯番茄汁含有10g碳水化合物，1g纤维，1.8g蛋白和0.1g脂肪。蔬菜汁中的纤维可以帮助饥饿控制并改善肠道运动。

v8和番茄汁都在钠中高。v8果汁的1杯杯含有420毫克，同一尺寸的西红柿汁含有654毫克。消耗太多的高钠食物会导致你的身体保持液体并提高血压。您应该将每日摄入量限制在每天不到2,300毫克。为了帮助限制您的摄入量，您可以考虑选择V8和番茄汁的低钠型，分别含有141mg和24mg的每份钠。

V8和番茄汁都是维生素A和C，钾和铁的良好来源。V8果汁是维生素A和C的更好来源，而番茄汁是更好的钾和铁来源。1杯v8汁含有72克维生素C，维生素A，2,000 IU，铁和469毫克钾。一份1杯番茄汁含有45毫克维生素C，1,094 IU维生素A，1.04毫克铁和556毫克钾。