如何在缸锅中烹饪胡萝卜

一束在木桌上的红萝卜。
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2010年“美国人的饮食指南”建议在成年人目前平均的1.6杯相比,成年人从各种蔬菜选择中吃2.5杯蔬菜。一个缸锅或其他品牌的慢炖锅为忙碌的人提供了很多新的配方选择,试图增加他们的蔬菜。基本烹饪指南非常简单,释放您尝试多种变化和有趣的口味。

第1步

将胡萝卜切成约1英寸的均匀件,以确保均匀烹饪。

第2步

加入胡萝卜和您选择的调味料到慢炖锅。

第3步

在胡萝卜和调味料上倒入水,股票或葡萄酒的形式液体。为了确保胡萝卜在烹饪过程中没有干燥,液体应该只是覆盖胡萝卜。

第四步

用盖子盖上慢炖锅,并在低至4至六小时或高电平两到三个小时。

第5步

用叉子测试胡萝卜,看看它们是否已完成。叉子应该能够在烹饪完成时容易地刺穿胡萝卜。

第6步

关闭慢炖锅,拆下胡萝卜并服务。为了使清理更容易,在卸下胡萝卜后立即用水填充慢炖锅,并让它在您的膳食中浸泡。

你需要的东西

  • 萝卜

  • 水,股票或葡萄酒

  • 调味料(可选)

提示

使用烹饪用水来味道汤,炖菜和酱汁。

警告

在水中的长烹饪时间将导致一些水溶性维生素的损失,例如维生素C.

参考资料
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