我叫喊，你叫喊，我们都喊着要......冠状动脉心脏疾病？布莱恩·古尔德，在威斯康星大学农业经济学教授，报告说，平均美国公民在消耗冰淇淋14磅在2006年很明显，大部分人都喜欢定期的冷冻治疗。不幸的是，最喜欢的美味食品，冰淇淋是一些潜在的有害成分高，特别是对心血管系统。冰淇淋是，如果你想避免尖叫血管成形术适量最好食用甜点。
脂肪
像所有的乳制品，冰淇淋脂肪含量高。服务的一个领先的品牌的冰淇淋的最广泛饮用的味道A 1/2杯，香草，包含9个克脂肪。而脂肪是一种营养和身体需要一定量的产生激素，提供能量，保护器官，过多会导致心血管疾病。脂肪应占20〜35总热量的百分之一。如果你消耗一个典型的2000卡路里的饮食，你要避免食用超过78克脂肪的每一天。一个服务的香草冰淇淋含有超过10％这一数额。同时认为，1/2杯服务是相当小的。
饱和脂肪
饱和脂肪酸在动物性食品，如肉类，牛奶，鸡蛋和黄油中发现。饱和脂肪的过度消费可以增加你血液中的胆固醇水平，从而导致动脉阻塞，最终导致心脏发作和中风。农业美国能源部建议限流饱和脂肪的摄入量，以总热量的不到10％。的香草冰淇淋A 1/2杯投放包含6个克，或约28这个量的百分比，基于2000卡路里的饮食。
胆固醇
的食物，高胆固醇饮食可以增加你血液中胆固醇水平，并增加你的心脏疾病的风险过度消费。的香草冰淇淋A 1/2杯服务包含25毫克的胆固醇。美国农业部建议消耗的每一天，以避免增加你的血液胆固醇水平低于2,300毫克，胆固醇，并小于1500毫克一天，如果你是50或有心脏疾病或糖尿病史。当服务的香草冰淇淋不把你在到达美国农业部建议极限的危险，医学研究所不设置推荐这种物质的膳食津贴，并建议限制它尽可能多地。你的身体会产生约1000毫克的胆固醇本身就是一个日子。
糖
糖是一种空热量。它含有的热量值，但不利于其他营养素的饮食。你可以吃所有你想要的糖和达到每日热量需求，但你仍然需要消耗更多的热量，以满足您的其他营养素的需求。因此，糖可以显著有助于体重增加，最终，心脑血管疾病。糖对血糖水平的直接影响也可导致糖尿病。美国心脏协会建议男人和女人限制他们的日常糖分摄入量以150个100卡路里的热量，分别以避免这些健康挫折。香草冰淇淋每份含有40个卡路里糖，或约27％至40％AHA的男女建议限制。