B-12和复合维生素B有什么区别?

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B络合物和B-12
图片来源:fcafotodigital / E + /一些

维生素是微量营养素,这意味着你的身体只需要微量的维生素。它们不直接提供能量,但它们对生命至关重要。根据马里兰大学医学中心,富含维生素的饮食可以帮助你避开许多疾病。复合维生素B是水溶性的并且,根据定义,身体不存储它们。B-12是B族维生素你的身体需要的量最少,但它是作为其同行的关键。

复合维生素b的内容

B族实际上是一组八种不同的维生素。除B-12外,还包括硫胺,也称为B-1;核黄素,或b - 2;烟酸或酮;泛酸,也叫B-5;吡哆醇、B6;生物素,或害怕鲨鱼;和叶酸。叶酸的另一种名称是叶酸,或B-9,而烟酸也被称为烟酰胺或烟酸酰胺。B-12是B族维生素中的一个例外,因为肝脏储存了身体90%的含量。 According to registered dietitians丽兹·达·西尔瓦和史黛丝·麦克雷根据你的饮食和健康状况,你的身体可以储存多达五年所需的B-12。

b - 12功能

维生素B-12也被称为钴胺,是一种含有矿物钴的化合物。像其他几种B族维生素一样,B-12对正常的生长和发育很重要,因为它参与了营养代谢。根据麻省理工学院的说法,它特别能帮助你的身体从碳水化合物、脂肪和蛋白质中获取能量。它还与叶酸一起作用,帮助你的身体产生遗传物质、红细胞和神经细胞衬里。

其他B族维生素的功能

复合b族维生素在你的身体中发挥着重要作用,尤其是在大量营养物质的代谢中,包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。维生素B-1、B-2、B-3、B-5和生物素专门帮助碳水化合物从食物转化为能量。B-3和B-5在蛋白质和脂肪的代谢中也发挥重要作用。此外,几种维生素B对正常的心脏、肌肉和神经功能都是必不可少的。如果你怀孕了,叶酸对于预防发育中的胎儿的出生缺陷,如脊柱裂是至关重要的,而胆碱则有助于婴儿的大脑发育、学习和记忆。

食物来源

补品可以为你提供B族维生素和其他营养成分的组合。但是根据马里兰大学医学中心的研究,如果你身体健康,饮食正常均衡,就不需要补充营养。几乎所有的食物都含有B-5,许多含有白面粉或其他精制谷物的产品通常都富含B-1、B-2和B-3。坚果、豆类、柑橘类水果、绿色蔬菜、乳制品和肉类——尤其是内脏肉——通常都是B族维生素的良好来源。然而,如果你是一个严格的素食主义者,你的B-12缺乏症风险更大,因为这种维生素只存在于动物产品中。添加富含必需B族维生素的食物可以帮助你获得所需的营养。

参考文献
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