基本和非必需维生素的名单

维生素是需要为一些在你的身体细胞和组织特异性过程的生物营养素。维生素主要是从你的饮食中摄取获得，从不同类型的食物来源的不同维生素。近被分类为维生素所有营养物通过饮食手段，其指示该术语必不可少的获得，是因为人体不能合成这些化合物。有迹象表明，被认为是不必要的，因为身体是能够合成这些营养素只有几种维生素。然而，这些所谓的非必需的维生素仍主要来自你的营养消耗，这在技术上使他们获得必要的。

据医学美国国家图书馆，至少有13种必需的维生素。此列表包括维生素A，C，d，E，K，B1，B2，B3，B6，B12，泛酸，生物素和叶酸。这些“必要的”维生素进一步分为水溶性和脂溶性维生素。水溶性维生素，通常使用以下立即摄取或消除如通过尿废物，与被存储在肝脏中的唯一的例外是维生素B12。脂溶性维生素也在储存在脂肪细胞被称为特化细胞的脂肪储备。

几乎所有的维生素被认为是必不可少的。然而，如维生素d和生物素一些维生素可以由体内合成，所以他们不是技术上被认为是“必不可少的”。例如，维生素d，这对于钙的吸收和骨组织的维持是重要的，通过在暴露于紫外线B辐射来自太阳光的皮肤细胞合成。生物素是一种独特的维生素，因为它实际上是由构成你的肠道菌群胃肠细菌合成。虽然生物素很容易从你的饮食，你的肠道菌群通常会产生足够的它，它被称为不必要的。

由于大多数维生素是必要的正常生物学过程，任何持续不存在任何特定的维生素将导致有害的健康状况。维生素A，也称视黄醇，是视觉和组织维护重要和不足可能会导致皮疹和夜视。维生素d，这对于钙的吸收和骨代谢重要的缺陷，可能导致骨质疏松症，高血压和癌症的风险增加。维生素K是一个重要的凝血因子和营养不足导致血液凝固的减少，导致出血死亡的风险较高。