印度食品对糖尿病饮食

唐杜是一种富含纤维，全麦面包，这比高档的印度面包一样恰巴提和DOSA更多糖尿病友好。因为全麦面包是消化和吸收比白面包更慢，它减少了危险的血糖峰值的风险。此外，经常食用粗粮可以提高您的细胞对胰岛素的敏感性，根据2003年11月‘美国临床营养学杂志’。胰岛素更敏感的细胞可以帮助管理你的血糖更容易。

鹰嘴豆马萨拉是一个美味基于鹰嘴豆，南印度的经典爆破与膳食纤维。美国癌症研究所的卡伦·柯林斯指出，像鹰嘴豆豆类中含有足量的可溶性纤维。可溶性纤维延迟消化的碳水化合物，帮助您实现甚至血糖水平。另外，在鹰嘴豆可溶性纤维可以帮助降低胆固醇水平升高。

当作为印度咖喱蔬菜准备布兰德蔬菜变成令人垂涎的超级食品。含有多种营养丰富的蔬菜等茄子，菠菜和胡萝卜，咖喱蔬菜是低血糖指数蔬菜的极好来源。血糖指数是在食物中的碳水化合物如何迅速最终成为血糖测定。包括你的糖尿病饮食低血糖指数的碳水化合物可以帮助你保持你的血糖水平检查，血糖指数基金会的报告。

Bhindi是包含蔬菜秋葵风味十足的印度配菜。除了作为纤维，低血糖蔬菜，秋葵中含有能降低糖尿病肾损害中，“吉林医学”状态的2010年11月版的风险的化合物。在研究中，72名志愿者糖尿病给予糖尿病饮食或含有每天秋葵相同的饮食。黄秋葵组相比，谁没有吃秋葵在六个月随访期结束了健康的肾脏。